Куриные крылышки в духовке - сочное и хрустящее блюдо, которое станет отличным дополнением к любому гарниру.
Ингредиенты:
- Куриные крылышки
- 2 ст.л. паприки
- 2 ст.л. коричневого сахара
- 5 зубчиков чеснока
- 1/2 стакана теплой воды
- 1 ч.л. соли (или по вкусу)
Процесс приготовления:
1. Подготовка:
- Промойте крылышки
- Срежьте острые кончики
2. Приготовление маринада:
- В теплой воде растворите сахар
- Добавьте паприку
- Измельчите чеснок и добавьте в маринад
- Посолите по вкусу
3. Мариновка:
- Залейте крылышки маринадом
- Оставьте минимум на 15 минут
- Для лучшего результата маринуйте ночь в холодильнике
4. Запекание:
- Разогрейте духовку до 180°C
- Выложите крылышки на противень
- Запекайте 30 минут
- Увеличьте температуру до 200°C
- Запекайте еще 15-20 минут до румяной корочки
Советы:
- Не открывайте духовку во время приготовления
- Можно поливать крылышки оставшимся маринадом во время запекания
- Подавать лучше с овощами или любым гарниром
- Для равномерной прожарки можно перевернуть крылышки один-два раза
Время приготовления: 1 час
Активное время: 15 минут
Порций: 4
Сложность: легкая
Это блюдо отлично подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Хрустящая корочка в сочетании с сочным мясом делает его особенно привлекательным для любителей вкусно покушать.