Бренд-шеф «Кухмистерской фон Вакано» — о своих предпочтениях и принципах работы с персоналом. «Гастробар 1903» и ресторан Alfred в «Кухмистерской фон Вакано» привлек в команду бренд-шефа Руслана Кантюкова, известного работой в именитых проектах во многих городах России и за рубежом: https://oboz.info/brend-shef-kuhmisterskoj-fon-vakano-o-svoih-predpochteniyah-i-printsipah-raboty-s-personalom/
