Беспроигрышный вариант: Готовим восхитительный томатный суп — всем будет вкусно

Томатный суп — это классическое блюдо, которое порадует каждого своим насыщенным вкусом и ароматом. Он идеально подходит как для обеда, так и для ужина, а его приготовление не займёт много времени.

Для приготовления вам понадобятся:

• 800 г свежих помидоров;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• соль и чёрный перец по вкусу;
• свежий базилик или петрушка.

Нарезаем помидоры, лук и чеснок.

Разогреваем оливковое масло на среднем огне. Обжариваем лук, а затем добавляем чеснок.

В кастрюлю выкладываем нарезанные помидоры и тщательно всё перемешиваем. Уменьшаем огонь и варим суп в течение 20 минут.

Далее измельчаем ингредиенты блендером до однородной массы. Солим и перчим по вкусу.

Подаём суп к столу, украсив его базиликом или петрушкой. Приятного аппетита!