1. Энергетические напитки по-прежнему не содержат столько кофеина, сколько кофе в Starbucks. В энергетиках (0.5 л) обычно до 160 мг, фильтрованный кофе Grande при том же объеме - 310 мг.
2. Кофе наиболее эффективен, если его пить между 9:30 и 11:30 утра. Между 8-9 часами утра происходит пик выброса кортизола (гормон помогающий проснуться), дальше начинает снижаться. И можно догнаться, выпив кофе. Нужно понимать, что это не универсальное правило.
3. Кофейные зёрна не являются бобами. Это косточки фруктов. Да сухие косточки после обработки называют "зернами".
4. Растворимый кофе был изобретён человеком по имени Джордж Вашингтон примерно в 1910 году. Но если быть точным, его продукт, под названием “Red E Coffee”, стал первым коммерчески успешным растворимым кофе + использовался в Первой Мировой Войне. Хотя, первый патент на растворимый кофе был во Франции в 1881 году (владелец Альфонс Алле).
5. Кофе на вкус не такой, каким пахнет, потому что слюна уничтожает половину аромата.
6. Во Франции есть кофейня, где если не сказать «Здравствуйте» и «Пожалуйста», ваш кофе обойдется дороже.
7. Один из самых дорогих сортов кофе в мире производится из навоза тайских слонов. Этот кофе называется Black Ivory Coffee.
8. Кофе пришло к нам от английского слова "coffee", а они забрали слово у голландцев - "koffie", а уже они позаимствовали слово у турков - "kahve". Турки же взяли это слово с арабского языка - "qahwa" (قهوة), что дословно переводится, как вид вина из зерен или возбуждающий напиток.
9. Без своего запаха кофе имел бы только кислый или горький вкус из-за органических кислот. Попробуйте: зажмите нос и сделайте глоток.
10. Чтобы изучить влияние кофе на здоровье, король Швеции Густав III (18 век) заменил смертный приговор паре близнецов на условие, что один из них будет пить 3 чашки кофе, а другой — чай до конца жизни. Ирония в том, что оба врача, которые должны были наблюдать за экспериментом, умерли раньше близнецов.
11. Название "капучино" происходит от сходства напитка с одеждой монахов-капуцинов.
12. Употребление кофеина вечером задерживает выработку мелатонина нашим мозгом и нарушает наш циркадный ритм на целых 40 минут.
13. Когда мужчины пьют кофе, кофеин попадает в сперму так же, как и в кровь.
14. Было подсчитано, для того чтобы умереть от передозировки кофе человеку с весом 70 кг, потребовалось бы 70 чашек кофе. Чисто научный подсчет! Нельзя ничего пить и есть в огромных количествах.
15. Вопреки распространенному мнению, кофе не обезвоживает тебя, исследования показали, что умеренное употребление кофе (до 3-4 чашек в день) не приводит к обезвоживанию. Жидкость, получаемая из кофе, способствует гидратации организма. Не стоит заменять воду только кофе.
16. В Гамбурге, Германия, в 2016 году запретили использование кофейных капсул в государственных учреждениях, потому что они создают ненужные отходы и содержат алюминий. Мы уже писали об этой проблеме в статье ниже:
17. Было обнаружено, что 2 чашки кофе в день снижают риск развития цирроза печени на 43%. Не универсальный факт, прошло слишком мало исследований.
18. Чтобы попить одну чашку кофе, человечеству потребуется 140 литров воды. Выращивание, обработка - требует много воды. Подумай об этом, когда будешь выливать кофе в раковину.
19. Было обнаружено, что употребление от 2 до 4 чашек кофе в день снижает риск самоубийства на 50% по сравнению с теми, кто не пьёт кофе.
20. В Османской империи XVII века употребление кофе каралось смертной казнью.
21. Доколумбовой экспедиции во Флориде не было апельсинов, в Эквадоре — бананов, в Ирландии — картофеля, в Колумбии — кофе, на Гавайях — ананасов, в Африке — каучуковых деревьев, в Италии — помидоров, а в Швейцарии — шоколада.
22. Исследование показало, что мужчины, которые ежедневно выпивают 6 или более чашек кофе, снижают свой риск развития рака простаты на 20%.
23. Слишком большое количество кофе и стресс могут вызвать более сильные галлюцинации у людей, которые к ним предрасположены.
24. Согласно исследованию, кофе улучшает скорость реакции пожилых людей.
25. Кофе со сливками остывает примерно на 20% медленнее, чем чёрный кофе.
Еще больше фактов у нас на канале ФактоМинатор и спасибо за подписку!