Вода, хранящаяся в многоразовых пластиковых бутылках, содержит сотни химических веществ, включая потенциально токсичные. К такому выводу пришли учёные Копенгагенского университета, изучившие состав жидкости после 24 часов контакта с пластиком.
Результаты исследования опубликованы в научном журнале «Science Daily» в 2022 году. Химики провели эксперименты, имитирующие типичное использование бутылок. Они оставляли водопроводную воду в новых и бывших в употреблении ёмкостях на сутки, а также тестировали образцы после мытья в посудомоечной машине.
«Мы обнаружили в воде более 400 веществ из пластика и свыше 3 500 соединений из моющего средства. Среди них – компоненты, которые никогда ранее не фиксировались в материале. После машинной стирки их число увеличилось до нескольких тысяч», – заявил профессор аналитической химии окружающей среды.
По словам учёных, основной выброс токсинов происходит после посудомоечной машины: стирка повреждает пластик, усиливая «миграцию» химикатов. Токсичность 70% выявленных веществ всё ещё осталась неизученной.
Риски бактериального загрязнения
Многоразовые бутылки также оказались рассадником патогенов. Как указано на портале Gismeteo, в 2017 году исследование показало, что 70% из 90 протестированных ёмкостей содержали бактерии выше безопасного уровня, а 25%» – колиформные микроорганизмы, (включая E. coli* и Salmonella**). Наименее загрязнёнными оказались стеклянные бутылки благодаря простоте очистки.
*E. coli (escherichia coli) – кишечная палочка. Это вид грамотрицательных палочковидных бактерий, широко распространённых в нижней части кишечника теплокровных животных.
**Salmonella – группа патогенных микроорганизмов, объединенная под общим названием есть как опасные для здоровья штаммы, так и неопасные. При легкой форме болезни человек может и не подозревать о том, что заражён.