Аннотация:
Данная научно-практическая статья посвящена проблеме правильного выбора зубной пасты обычным потребителем в магазинах. Цель статьи - показать, как различаются защитные свойства зубных паст в зависимости от содержания фтора в их составе, а так же насколько вводит в заблуждение упаковка товара при его выборе. Статья делится на 3 части: 1. Обоснование наличия фтора в зубных пастах и введение в проблему; 2. Опрос потребителей с целью установления самой популярной пасты; 3. Проведение эксперимента на примере влияния зубной пасты на яичную скорлупу как аналога зубной эмали
Вступление
Зубная паста - сложная многокомпонентная система, в состав которой входят как активные вещества, так и связующие и очищающиеся ингредиенты. Вместе эти компоненты создают формулу пасты и отвечают за то, чтобы она работала: очищала, укрепляла эмаль, защищала зубы от кариеса и уменьшала образование зубного налета.
Эмаль зубов — это важнейшая защитная оболочка, состоящая на 96% из гидроксиапатита, который, в свою очередь, состоит из кальция и фосфора. Несмотря на свою твердость, эмаль подвержена разрушению под воздействием кислот, выделяемых бактериями в зубном налете. Для защиты эмали используются фториды, которые, вступая в реакцию с гидроксиапатитом, образуют более устойчивый к кислотам фторапатит. Целью данной статьи является экспериментальное доказательство того, как различные зубные пасты влияют на защитные свойства яичной скорлупы, которая по своей структуре и реакции на кислоты служит аналогом эмали зубов. Данная проблема является актуальной для каждого человека, поскольку зубная паста является продуктом ежедневного гигиенического использования. Но наличие большого выбора ставит вопрос о том, как правильно выбрать подходящую зубную пасту и соответствует ли информация на лицевой части изделия заявленным характеристикам или же это является лишь частью маркетинговых уловок.
Основная часть
Прежде чем начать свое исследование, предварительно нам нужно было определиться с теми зубными пастами, которые будут участвовать в нашем эксперименте. Для этого нами были опрошены 40 респондентов, которым был задан вопрос, какой зубной пастой они пользуются.
Как видно из таблицы, по данным нашего опроса самой популярной пастой стала паста Splat. Другие пасты были подобраны по следующим критериям: дешевая, лечебная, детская и та, которой пользуюсь у себя дома.
Методика эксперимента:
Затем для проведения эксперимента были выбраны пять различных зубных паст: популярная Splat, дешевая Aquafresh, лечебная Sensodyne, детская Лесной бальзам и обычная Лесной бальзам.
Затем необходимо перейти непосредственно к экспериментальной части. Для этого предварительно необходимо произвести подготовку
1. Возьмём пять сырых яиц, даём им прогреться до комнатной температуры.
2. В каждый стакан выдавливаем пять различных тюбиков зубной пасты. Выравниваем поверхность, чтобы не было пузырьков воздуха.
3. Промываем яйца под теплой водой и просушиваем их полотенцем. После чего ставим метку, чтобы обозначить необработанную сторону яйца.
4. Помещаем яйца в стаканы с зубной пастой отметкой вверх так, чтобы паста покрыла нижнюю половину яйца. Накрываем стаканы полиэтиленовой плёнкой и оставляем на полных 4 дня.
5. После этого очищаем яйца от остатков зубной пасты водой и помещаем их в уксус, наблюдая за реакцией.
Результаты эксперимента:
После 8 часов в уксусе были сделаны следующие наблюдения:
1) Популярная зубная паста "SPLAT" - лишь частично яичная скорлупа оказалась твёрдой с той стороны, где была зубная паста. Заявленное содержание фтора 0,1%.
2) Дешёвая зубная паста "Aquafresh" - скорлупа полностью осталась твёрдой со стороны, где была зубная паста. Заявленное содержание фтора 0,145%.
3) Лечебная зубная паста "Sensodyne" - скорлупа яйца, где была зубная паста, стала менее твёрдой. Заявленное содержание фтора 0,145%
4) Детская зубная паста "Лесной бальзам" - скорлупа полностью растворилась под действием столового уксуса. Заявленное содержание фтора 0,05%.
5. Зубная паста "Лесной бальзам" - яичная скорлупа, где была зубная паста, не поменяла своих свойств и так и осталась твёрдой. Заявленное содержание фтора 0,1%.
На фотографиях видно, что зубные пасты обладают разными защитными характеристиками, которые не всегда зависят от ценовой категории или заявленному на этикетках свойствах. Обобщенные результаты исследования представлены в таблице ниже
Выводы:
На основании проведенного эксперимента можно сделать несколько выводов о защитных свойствах зубных паст. Самыми эффективными оказались "Aquafresh" и "Лесной бальзам" с содержанием фтора 0,1% и 0,145%, которые смогли защитить яичную скорлупу от растворения в кислоте.
Так же нами был выявлен явный обман потребителя:
1. В детской зубной пасте Лесной бальзам на упаковке заявлено содержание фтора в зубной пасте, хотя в самом составе указано содержание фтора всего 0,05%. Это подтвердилось и нашим опытом, поскольку данная паста не оказала никакого защитного влияния.
2. Лечебная паста Sensodyne так же показала себя не с лучшей стороны, поскольку заявленного содержания фтора в ней так же не оказалось. По данным состава, указанным в таблице, результат данной пасты должен быть такой же, как и у обычной более дешевой пасты Aquafresh (по 0,145% содержания фтора по составу соответственно). Но на практике этого не произошло. Следовательно, говорить о каких то лечебных свойствах данной пасты так же не представляется возможным.
Остается отметить, что данный эксперимент наглядно демонстрирует, как различные зубные пасты могут влиять на защитные свойства эмали, и подчеркивает необходимость внимательного выбора средств для ухода за полостью рта. Так же очень важно обращать внимание не на саму этикетку товара, а на состав компонентов, входящих в ее состав, в данном случае фтора, что и подтвердилось в ходе нашего научно-практического эксперимента.