Найти в Дзене
НЫТИК

Авокадо – не того поля ягодка

Ну вот, например, авокадо.
Да-да, тот самый авокадо, про который 10 лет назад в России никто и не знал, а теперь вот всем надо. Он и полезный очень, и богат растительным белком, и содержит кучу витаминов. Чудо вообще — как мы без него раньше жили и выжили? Раньше его можно было встретить в меню доставок суши в виде одного незаметного ингредиента. Вот как сейчас помню: «Филадельфия» с авокадо — чуть дороже, с огурцом — чуть дешевле. В итоге внутри ролла что-то маленькое и зелёное, что на вкус даже не влияет. Теперь же авокадо везде. Ни один совет по здоровому питанию не обходится без него.
Авокадо — желанный гость в ассортименте каждого супер-, мини- и гипермаркета. Где его искать — определённости нет, каждый магазин решает по-своему. Кто сходу, без гугла, скажет, что такое авокадо? По цвету вроде бы овощ. Но экзотический, поэтому ему не место рядом с помидорами, лучше во фруктах. Но это не фрукт... По вкусу похож на орех, но внешне совсем не орех. Может, положим между фруктами и орех

Ну вот, например, авокадо.

Да-да, тот самый авокадо, про который 10 лет назад в России никто и не знал, а теперь вот всем надо. Он и полезный очень, и богат растительным белком, и содержит кучу витаминов. Чудо вообще — как мы без него раньше жили и выжили?

Раньше его можно было встретить в меню доставок суши в виде одного незаметного ингредиента. Вот как сейчас помню: «Филадельфия» с авокадо — чуть дороже, с огурцом — чуть дешевле. В итоге внутри ролла что-то маленькое и зелёное, что на вкус даже не влияет.

Теперь же авокадо везде. Ни один совет по здоровому питанию не обходится без него.

Авокадо — желанный гость в ассортименте каждого супер-, мини- и гипермаркета. Где его искать — определённости нет, каждый магазин решает по-своему. Кто сходу, без гугла, скажет, что такое авокадо? По цвету вроде бы овощ. Но экзотический, поэтому ему не место рядом с помидорами, лучше во фруктах. Но это не фрукт... По вкусу похож на орех, но внешне совсем не орех. Может, положим между фруктами и орехами? Хотя вообще-то авокадо — это ягода. Но к ягодам нельзя — там всё ярко и красиво, а он зелёный и сморщенный.

А кто-нибудь умеет выбирать авокадо? Я просто хватаю первый попавшийся, иногда второй. Жена выбирает тщательно, общупывая весь лоток в поисках того самого. А результат? И у меня, и у жены — 50 на 50. Либо твёрдый и невкусный, либо мягкий и почти загнивший. Просто спелый выбрать практически невозможно.

А разгадка, похоже, простая — все спелые авокадо отвозят прямиком в рестораны! У них всегда идеальный авокадо — спелый и мягкий. Все остальные, отбракованные, видимо, едут в магазины.

Вот купил ты незрелый авокадо. Не беда! Он может «дозреть». Хех. В интернете пишут, что его надо положить при комнатной температуре, или завернуть в бумагу, или положить рядом с бананом. Проходит день — и вот... у тебя гнилой авокадо. Как поймать эту секунду, когда он «дозрел»?

А что с ценой? Ну, я понимаю, что авокадо в наших широтах не растёт, но тем не менее. Там же половина веса — это косточка и кожура! Разделываешь его, смотришь — и понимаешь, что тебе нужна ещё парочка таких. Сплошное расстройство.

Хочется иногда вернуться в те славные времена, когда спина не болела и забот было меньше. Не из-за ностальгии, а потому что тогда не было авокадо.

Потому что авокадо бесит.


__________________________
Покупаете авокадо?
Бесит?
Пишите в комменты, обсудим...