Итак, для того чтобы испечь вкусную пиццу в домашних условиях, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
- 500 г пшеничной муки
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 7 г сухих дрожжей
- 300 мл теплой воды
- 2 ст.л. оливкового масла
Для начинки:
- 200 г томатного соуса
- 200 г твердого сыра (моцарелла, чеддер и т.д.)
- 100 г ветчины
- 100 г пепперони
- 1 огурец
- Зелень (укроп, петрушка)
Шаг 1. Приготовьте тесто. В миске смешайте муку, соль, сахар и сухие дрожжи. Добавьте теплую воду и оливковое масло. Перемешайте все ингредиенты и вымесите тесто. Оставьте его на 1-1,5 часа, чтобы тесто подошло.
Шаг 2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 3. Покрошите помидоры и сыр.
Шаг 4. Натрите миску оливковым маслом, раскатайте тесто и уложите его в миску. Нанесите на тесто томатный соус, выложите начинку по кругу: ветчину, пепперони, кусочки огурца, зелень и натертый сыр.
Шаг 5. Поставьте пиццу в духовку на 20-25 минут.
Шаг 6. Выньте пиццу из духовки, дайте немного остыть. Разрежьте на порции и подавайте.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал тут много интересного💡