Малина — королева сада. Но если спросить любого дачника, какая малина самая вкусная, большинство назовёт классические красные сорта: «Гусар», «Карамелька», «Патриция». А я всегда мечтал о чём-то необычном.
Однажды на рынке я увидел саженцы с гордой табличкой: «Малина Жёлтый гигант — слаще мёда, крупнее вишни!» Продавец, седой дедок с хитрыми глазами, клялся, что это лучший сорт в его коллекции.
Я скептически улыбнулся — ну сколько можно верить этим базарным зазывалам? Но любопытство взяло верх.
Так начался мой эксперимент с «Жёлтым гигантом».
---Первая встреча — что за зверь такой эта желтая малина.
«Жёлтый гигант» — это не новинка. Сорт был выведен ещё в 1979 году российским селекционером В. В. Кичиной во ВСТИСП (Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства).
Это ремонтантный сорт, но многие выращивают его как обычную малину, получая один, но очень обильный урожай.
Первое, что бросилось в глаза, — размер ягод.
Они действительно гигантские** — до 10-12 грамм каждая! Для сравнения: обычная лесная малина весит 2-3 грамма.
Цвет — ярко-жёлтый, иногда с янтарным оттенком. На солнце ягоды будто светятся, как маленькие фонарики.
---Посадка: ожидание vs реальность ..
Я выбрал солнечное место, но с лёгкой полутенью в полдень.
Малина не любит палящего зноя — ягоды могут «запекаться».
«Жёлтый гигант» предпочитает лёгкий суглинок с хорошим дренажом.
Я добавил перегной, золу и песок — малина любит питательную, но не тяжёлую почву.
Сорт влаголюбивый, но застой воды губителен.
Я организовал капельный полив — идеальный вариант.
---Первый урожай: разочарование или восторг..
По описанию, ягоды должны быть очень сладкими, с лёгкой кислинкой и медовым послевкусием**.
Реальность
Первый год был разочарованием. Ягоды выросли крупными, но водянистыми, вкус — пресноватый.
Что пошло не так
Недостаток солнца — часть кустов была в тени.
Перелив — я слишком усердствовал с поливом.
Бедная почва — не хватало калия.
Исправление ошибок
На следующий год я:
- пересадил кусты на более солнечное место
- добавил калийные удобрения (зола, сульфат калия);
- нормализовал полив
И… о чудо!
Второй урожай был в разы вкуснее!
--- Вкус, аромат и сравнение с другими сортами
Сладость — 9,5 из10. Действительно, почти без кислинки, как у красной малины.
Аромат— напоминает лесную малину, но с лёгкими медовыми нотками**.
Мякоть — нежная, тает во рту.
Вывод:
«Жёлтый гигант» выигрывает по вкусу и размеру, но немного уступает в урожайности.
Плюсы и минусы сорта
✅ Преимущества
Огромные, красивые ягоды — отлично подходят для продажи.
Необычный цвет — дети в восторге!
Отличный вкус — один из самых сладких сортов.
Хорошая устойчивость к болезням (но не идеальная).
❌ Недостатки
Требователен к уходу— без подкормок и правильного полива ягоды будут пресными.
Плохо хранится — мягкие ягоды мнутся при транспортировке.
Привлекает ос и птиц — жёлтый цвет манит их сильнее, чем красный.
---Как я использую «Жёлтого гиганта»
В свежем виде*
Идеален для детского питания (гипоаллергенный!).
. Варенье
Из-за нежной структуры ягод варенье получается нежным, почти прозрачным.
Заморозка
После разморозки сохраняет форму лучше, чем красные сорта.
И в заключение: Стоит ли сажать
Да, если:
- вы любите экзотику в саду;
- готовы уделять время уходу;
- хотите самую сладкую малину.
Нет, если:
- вам нужен неприхотливый сорт
- планируете дальнюю транспортировку.
Мой вердикт: 9/10. «Жёлтый гигант» — это малина для гурманов, которая требует внимания, но щедро вознаграждает за заботу.
Ещё больше полезной информации вы найдёте на нашем новом телеграмм канале
А у вас есть опыт выращивания жёлтой малины? Делитесь в комментариях!