Измучился уже бороться с мелкими и жесткими перцами на своих грядках! Каждый год одно и то же - вместо крупных толстостенных плодов снимаю тонкие зеленые стручки. У соседей урожай радует глаз, а у меня на кустах от силы по 3-4 перца. Начал искать причину такой разницы, и случайная встреча с местным фермером изменила все мои представления о выращивании этой культуры.
История метода и первые результаты
Встретил я этого фермера на рынке. Его перцы всегда выделялись размером и качеством. Оказалось, главное в его методе - не отдельные приемы, а строгая последовательность всех действий по уходу за растениями. Каждый куст давал по 8-10 плодов весом около 200 граммов.
До этого растил перцы как привык - посадил рассаду и полил. Иногда подкармливал чем придется. Толку выходило мало. Помню, весь сезон ухаживал за десятком кустов, а собрал всего пару килограммов. Начал применять новый подход - и урожай вырос вдвое.
В чем суть метода? Нужно точно соблюдать семь важных правил. Пропустишь хоть одно - результата не жди. Узнал я их не сразу, методом проб и ошибок. Теперь делюсь своим опытом - что, когда и как делать для получения достойного урожая.
Выбор сорта и подготовка почвы
Начну с главного - правильного выбора сорта. Не гонюсь за заморскими новинками. В нашем климате лучше растут проверенные крупноплодные сорта со сроком созревания 110-120 дней. Отлично показали себя Атлант и Бивар. При должном уходе дают стабильный урожай.
Почву готовлю заранее. Многие закапывают свежий навоз - это ошибка. Перец от этого жирует листьями, а плодов дает мало. Мой состав прост: три части огородной земли, одна часть песка и одна часть перегноя. Такая смесь хорошо пропускает воздух и держит влагу.
За годы работы понял - кислая почва для перца беда. Проверяю уровень pH лакмусовой бумажкой, нужно 6.0-6.5. Если кислая - добавляю доломитовую муку, стакан на квадратный метр. Без этой проверки можно весь сезон промучиться и урожая не получить.
Грядки делаю высотой 20 см. Перед посадкой жду, пока земля прогреется до 16-18 градусов на глубине 10 см. Проверяю обычным почвенным термометром. В холодную почву сажать нельзя - корни не растут, растение болеет.
Теперь, когда основа подготовлена правильно, расскажу о главных этапах выращивания. Именно от них зависит, получите вы богатый урожай или останетесь с пустыми грядками.
Основные этапы выращивания
В основе фермерского метода выращивания сладкого перца лежит правильная посадка и формирование растений. Высаживаю рассаду группами по пять штук на расстоянии 70 сантиметров между группами. В каждой группе четыре растения по краям и одно в центре. Так они защищают друг друга от ветра и перепадов температуры.
Полив делаю глубокий. В центр каждой группы вкапываю пластиковую бутылку с отрезанным дном и проколотыми стенками. Вода поступает прямо к корням, не размывает почву. На одну группу уходит 5 литров каждые 3-4 дня. В жару поливаю чаще.
Формирую куст в три-четыре стебля. Лишние побеги удаляю сразу - пусть растение тратит силы на плоды, а не на листву. Первые цветки прищипываю, они все равно не дадут хороших плодов. Жду, пока куст окрепнет.
На каждом стебле оставляю по 2-3 плода. Больше не даю завязываться - лучше меньше, да крупнее. Когда перцы достигают размера грецкого ореха, начинаю усиленные подкормки.
Следующий этап - самый важный. От него зависит, вырастут перцы крупными и сочными или останутся мелкими и жесткими. Это правильное питание растений. О нем расскажу подробно.
Система питания растений
Много лет мучался с подкормками перца. Сыпал удобрения как придется - то густо, то пусто. Толку было мало. Теперь веду специальную тетрадь учета подкормок - записываю дату, состав и результат. Разница в урожае заметна сразу.
После посадки рассады даю ей неделю окрепнуть. Потом готовлю первый раствор для корней - развожу в ведре воды две столовые ложки монофосфата калия. На каждый куст выливаю по пол-литра. Этого хватает для старта.
Когда появляются бутоны, перехожу на особый состав. Каждые десять дней поливаю раствором: в ведре воды две столовые ложки кальциевой селитры и столовая ложка сульфата калия. Кальций нужен для крепких стенок плода. Без него перцы вырастают кривые и тонкие.
В период налива плодов добавляю магний. На ведро воды беру столовую ложку сульфата магния и две ложки калийной селитры. Поливаю раз в неделю, утром. От этого состава плоды растут ровные и мясистые.
Землю перед подкормкой обязательно проливаю простой водой. Час жду и только потом вношу удобрения. Делаю это рано утром - так растения лучше берут питание. В жару и вечером толку меньше.
Сейчас расскажу про самое главное - как заставить каждый куст давать максимальный урожай. Годами проверял разные способы, отобрал лучшие.
Проверенные приемы для большого урожая
Главное в выращивании сладкого перца - создать правильные условия. За годы работы вывел три основных правила: нужный температурный режим, правильная влажность и хорошее освещение. Расскажу по порядку.
В теплице поддерживаю разницу между дневной и ночной температурой. Днем должно быть 24-26 градусов, ночью - 18-20. Для этого натягиваю нетканый материал на дополнительные дуги. Утром приоткрываю, вечером закрываю.
Влажность воздуха контролирую просто. Ставлю между грядками старые ведра с водой. Землю укрываю соломой слоем в 4-5 сантиметров. Этого хватает для поддержания нужной влажности - около 70 процентов.
Свет и воздух - главные помощники в получении крупных плодов. Нижние листья до первой развилки убираю - так куст лучше проветривается. В пасмурные дни ставлю самодельные отражатели из фольги по краям грядки.
С каждого куста снимаю 6-8 хороших перцев. Средний вес одного плода - 180-200 граммов. Стенки получаются толстые - 6-7 миллиметров. Для домашнего огорода этого вполне достаточно.
Спасибо, что дочитали до конца! Надеюсь, мой опыт пригодится в вашем огороде. Оставляйте комментарии, делитесь своими результатами. Подписывайтесь на канал - впереди еще много полезного
Читайте также: