Ленивая радость с ягодой🫐 Эти ленивые вареники с ягодами — идеальное лакомство для тех, кто ценит простоту и вкус. 🍃🍃🍃🍃🍃 • Творог - 200 г • Желток 1 яйца • Мука - 1 ст.л • Замороженная голубика (можно любые другие ягоды) • Ванилин - по вкусу • Сахар - по вкусу Для подачи: манго, киви, кунжут, сгущенка, сметана. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 • В глубокой миске соедините творог, желток и ванилин. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. • Постепенно добавляйте муку и тщательно вымешивайте тесто. Оно должно быть мягким, но не липким. Если тесто слишком жидкое, добавьте немного муки. • На присыпанной мукой поверхности раскатайте творожную массу в пласт толщиной около 1 см. • Нарежьте на кружочки и сформируйте шарик диаметром 5-7см . Сделайте углубление и в центр каждого шарика положите по 1-2 ягоды голубики (можно замороженной) или любой другой на ваш вкус. • В кастрюле доведите до кипения воду. Аккуратно опустите шарики в кипящую воду. • Варите вареники около 3 минут после того, как