Рецепт "Фаршированные перцы" Ингредиенты: - 8 крупных перцев - 400 гр. фарша (говядина или свинина) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 3-4 ст.л. томатной пасты - соль, перец, зелень по вкусу Приготовление: 1. Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 2. Добавьте фарш и жарьте до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. 3. Наполните перцы фаршем, добавьте томатную пасту, зелень и закройте перцы. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте перцы в течение 45-50 минут. 5. Готовые перцы можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром.