Да, так многие говорят: мол, раньше ни фитоламп с хитромудрым спектром, ни подкормок со всей таблицей Менделеева, ни тары благоустроенной. И рассада была - не чета сегодняшней: коренастая, мощная, крепкая. А сейчас - теоретики, понимаешь ли, диванные.
Все про фотосинтезы с ассимилятами философствуют, грунт вдоль и поперек исследуют, растят то в стакане, то торфе, то в пеленках.
И агрохимией так поливают, что тараканы, небось, из дому уходят - за здоровье опасаясь. И что имеют? А ничего хорошего. Не то, что наши бабушки. Мишуры ведь этой не было. И были помидоры ведрами - сладкие, душистые, огромные. Разломишь, куснешь - и сок по бороде… И вкус настоящий!
Сначала я пожимала плечами, читая комментарии. Не думаю, что лет так за тридцать-сорок-пятьдесят растения изменились - и законы химии с физикой.
А вчера вот, отвечая на такой комментарий, задумалась. А ведь действительно, есть момент.
Бабушки мои огородом не занимались. А вот мама - с огромным удовольствием. И за что ни возмется - все взойдет, все примется. И растет красиво, плодоносит дружно и обильно. И без сложностей. А тут холишь, лелеешь - и то чахнет, то не всходит, то перерастать надумает.
И пришли мне в голову причины таких изменений - в рассаде и в природе вещей мира огородно-садового.
Они и раньше в голову приходили, но сейчас картинка общая сложилась.
Причина 1. Очевидная. Раньше сорта были другие
А так и есть. “Раньше” сорта были в основном низкорослые, детерминантные. И от природы далеко не ушедшие. Хотя, помню, мама и индетов в открытом грунте сажала. Росли они не особо высокими, но урожайными были.
Так индетерминантные сорта и в рассадном периоде высокорослые, растут и растут - и часто это за перерастание принимается. Но - и перерастают они, вытягиваются в случае затенения или если корни в тесноте. А детерминантные - у них меньше шансов перерасти и вытянуться.
А главное - сейчас много сортов, гибридов интенсивного типа - им высокая агротехника положена. Профессиональные семена - это не про красивый пакетик или урожайность. Это про подход к выращиванию: профессиональный. Про требовательность к грунту, поливу, подкормкам.
А наши фитолампы, добрая часть которых - близкая родня елочным гирляндам, подкормки с нормой внесения “бросьте жменьку селитры на ведро” - это другое, это не про агротехнику.
Причина 2. Объективная. Грунт
Лучшее часто недруг хорошего. “Раньше” огородный грунт не был таким истощенным. И это не сколько про минеральный его состав, сколько про населенность биотой, гуминовую составляющую, структуру, кислотность. И про эрозии всяческие, выветривание и т.д.
И - про стерильность.
Сегодняшнее желание стерилизовать все и вся не на пользу биоте - и растениям. Да, хвори, с ними боремся - и с годами их стало больше, возможно.
Когда-то и жука колорадского на картошке не было, и стольких рас фитофторы. Это как бы обязывает: прокаливать, прожаривать, фунгицидами проливать.
И вместе с патогенами уходит и полезная биота. Которая способствует питанию растений, участвует в превращениях азота, не дает этим самым патогенам разойтись на всю катушку.
А покупной грунт - и с ним сложности. Раскисляй, дорабатывай, дополняй - и он очень разный :)
Вот поэтому и хлопочем. Прожариваем, протравливаем, триходерму селим. И минералку сыпем, которая выживанию биоты не слишком поможет, и фунгициды льем, от которых биота с триходермой за компанию разбегается… Так и живем. Вот поэтому и трудно. Трудно нам - и рассаде.
И естественно, что бабушкам проще было. Огородной земли зачерпнули, песка жменю - вот тебе и грунт. И все растет.
Причина 3. Скрытая. Про микроклимат и подсветку
Охотно верю, что рассаду не просвечивали. Больше скажу - я сама не подсвечиваю иногда. И рассада не вытягивается.
А все потому, что уровень освещенности сопоставим с температурой.
Чем меньше света - тем ниже нужна температура воздуха. И чем выше температура - тем больше нужно света.
А с годами наши квартиры и дома стали теплее. И окна без сквозняков - и стеклопакеты…
И, вероятно, воздух в отопительный сезон не был “раньше” таким сухим.
А сухой воздух - огромнейший недруг рассады, и это недооценивается.
Так что у бабушек у наших условия для рассады были более подходящими. И упрощающими жизнь. Но это не все.
И про объективное
Есть штука такая - когнитивное искажение. Применительно к рассаде и не только - это создание мифов, придумывание событий - и непоколебимая вера в них.
Вот смотрите. Как, вот как могут внуки, особенного младшего возраста - быть в курсе дел огородных бабушки своей? Да, они видят - что-то бабушка посадила. Да, здорово - зеленое и растет. Ух ты! Урожай, ничего себе!
И кто там видел, как бабушка сеяла, растила, ухаживала - немногие. Только те, кто рядом рос и помогал от и до.
И часто такое вот восприятие - из разряда “было и солнце ярче, и трава зеленее”. И - какая-то сложившаяся привычка оглядываться на жизнь поколений, которую мы и не знаем по большому счету. Детское восторженное восприятие - не в счет.
А ведь не боги горшки обжигают.
И у бабушек были слезы над черной ножкой и пересаженная запоздалая рассада. И полегающие сеянцы, и вытянувшиеся колоссы на тонких ножках, и хвори неведомые, рассаду сгубившие. Только в нашем восприятии это не отпечаталось. Негатив стирается, так говорят. А позитивное - обрастает восторженностью.
И что с этим делать? Наверное, учиться - так думаю :) Как наши бабушки.
Ведь мы не видели главного. Как они учились, набивали шишки и получали опыт, навыки, знания. Ведь они с этими знаниями и умениями не родились.
Вот говорила про маму: мол, и веник посадила бы - укоренился бы и плодоносил. А ведь сколько она литературы перечитала, книг да журналов. Сколько с агрономами хорошими беседовала, узнавала - и опытными садоводами. И сколько шишек набила… И так у всех.
Вот и я теперь - стараюсь учиться, набиваю шишки, узнаю.
Заходите в гости - давайте учиться вместе! Без шишек :)
А это телеграм-канал в саду у Валентинки. Маленькие полезные заметки про большой мир растений.
🌱 Коротко и емко - что, как, почему и зачем мы делаем в саду да огороде. И что сделать полезного :) 💞
И да - о наших бабушках. Интересно, а будут ли наши внуки так говорить: вот наши бабушки, вот у них… И нужно ли это. Хотя - пусть говорят. Ведь главная причина, наверное - это любовь, добрая светлая память, так думаю. Так что пусть говорят. Вот такая вот история.