Грецкий орех (Juglans regia) — орехоплодное растение семейства ореховые, вид высоких деревьев с мощной кроной и крупными листьями. Некоторые особенности: Ядра орехов используют в свежем и сушёном виде, в кондитерской промышленности. Незрелые плоды используются для приготовления варенья. Из плодов получают масло, которое используется для изготовления специальных лаков для живописи. Грецкие орехи богаты витаминами А, E, B, С, K, а также минералами: цинком, йодом, железом, селеном, марганцем, магнием и фосфором. Однако у грецких орехов есть противопоказания: они входят в список пищевых аллергенов, с осторожностью их следует употреблять при хронических заболеваниях печени, желчного пузыря и при подагре. Диетологи рекомендуют есть в день не более 30 граммов грецких орехов (примерно 6–7 очищенных плодов).
Грецкий орех (Juglans regia) — орехоплодное растение семейства ореховые, вид высоких деревьев с мощной кроной и крупными листьями.
Некоторые особенности:
- Распространение: Средняя и Западная Азия, Иран, Афганистан, Гималаи, Корея, Китай, Япония, а также Юго-Восточная Европа.
- Продолжительность жизни: 300–400 лет.
- Плоды: 3,5–5 см длиной, шарообразные, эллиптические или грушевидные, зелёные или желтовато-зелёные.
- Цветёт в мае, плоды созревают в сентябре — октябре.
- Морозостоек до –25 °С.
- Светолюбив, но достаточно теневынослив.
- Предпочитает богатые, глубокие, хорошо дренированные почвы, не переносит заболачивания.
Ядра орехов используют в свежем и сушёном виде, в кондитерской промышленности. Незрелые плоды используются для приготовления варенья.
Из плодов получают масло, которое используется для изготовления специальных лаков для живописи.
Грецкие орехи богаты витаминами А, E, B, С, K, а также минералами: цинком, йодом, железом, селеном, марганцем, магнием и фосфором.
Однако у грецких орехов есть противопоказания: они входят в список пищевых аллергенов, с осторожностью их следует употреблять при хронических заболеваниях печени, желчного пузыря и при подагре.
Диетологи рекомендуют есть в день не более 30 граммов грецких орехов (примерно 6–7 очищенных плодов).
- Понравилась статья,подписывайся на канал и будем узнавать все больше нового и интересного.