КБЖУ на 1 порцию (из 3): 380/8/22/35 ⏱ Время приготовления: 15 минут Ингредиенты (на 3 порции): Способ приготовления: Почему это полезно: КБЖУ на 1 порцию (из 3): 290/18/22/5 ⏱ Время приготовления: 20 минут Ингредиенты (на 3 порции): Для заправки: Способ приготовления: Почему это суперфуд: Лайфхак: Для овсянки: замочите крупу с вечера — утром каша сварится за 5 минут. Для салата: используйте готовые консервы печени трески (без масла) в стекле — экономит время. Приятного аппетита! Завтра продолжим наш марафон новыми вкусными рецептами! #здоровыйзавтрак #вторник#правильноепитание #вкусныйзавтрак #овсянка #здоровоепитание Телеграм-канал
Овсяная каша на кокосовом молоке с орехами и сухофруктами
КБЖУ на 1 порцию (из 3): 380/8/22/35
⏱ Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты (на 3 порции):
- Овсяная крупа медленной варки (промытая и замоченная) — 150 г
- Кокосовое/обычное молоко — 180 мл
- Сухофрукты (промытые и замоченные) — 90 г
- Грецкие орехи (промытые и вымоченные) — 90 г
- Кокосовое масло — 1 ст. л.
- Мед/кокосовый сахар и корица — по вкусу
Способ приготовления:
- Сварите овсянку на воде до готовности.
- Добавьте слегка подогретое молоко.
- Положите сухофрукты, орехи, подсластитель, корицу и перемешайте.
Почему это полезно:
- Кокосовое молоко — полезные жиры для мозга.
- Орехи и сухофрукты — магний + клетчатка против стресса.
- Медленная варка — низкий ГИ, сытость надолго.
Салат из печени трески
КБЖУ на 1 порцию (из 3): 290/18/22/5
⏱ Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты (на 3 порции):
- Печень трески консервированная — 150 г
- Перепелиные яйца (отварные) — 5 шт.
- Свежий и ферментированный огурцы — по 1 шт.
- Листовой салат — 3 листа
- Микрозелень — 20 г
- Авокадо — 1 шт.
- Соль и специи — по вкусу
Для заправки:
- Перепелиные желтки — 2 шт.
- Яблочный уксус — 1 ч. л.
- Стевия/другой подсластитель — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Конопляное масло — 50 мл
Способ приготовления:
- Нарежьте кубиками печень, авокадо, яйца и огурцы.
- Добавьте порванный салат.
- Взбейте в блендере все ингредиенты для соуса.
- Заправьте салат, посолите и украсьте микрозеленью.
Почему это суперфуд:
- Печень трески — рекордсмен по омега-3 и витамину D.
- Ферментированные огурцы — пробиотики для кишечника.
- Конопляное масло — идеальное соотношение омега-3/6.
Лайфхак:
Для овсянки: замочите крупу с вечера — утром каша сварится за 5 минут.
Для салата: используйте готовые консервы печени трески (без масла) в стекле — экономит время.
Приятного аппетита! Завтра продолжим наш марафон новыми вкусными рецептами!
#здоровыйзавтрак #вторник#правильноепитание #вкусныйзавтрак #овсянка #здоровоепитание