Честный отзыв на ресторан «Антонио»: ужин за 3600 и никакого восторга от блюд. Стоит ли зайти?
Честно, я ожидал большего! Наверное, многие, как и я думали, что ресторан «Антонио» открывал итальянский шеф, которого несколько лет назад не стало. Однако, судя по слухам, тот самый итальянец никогда не был в «Антонио» шефом. Да, он там работал, но на заготовках, а вся история о его шефстве – лишь маркетинговый ход.
Тем не менее, блюда, съеденные в ресторане, не оставили в памяти ни следа, а про ожидание блюд в пустом зале я вообще молчу.
На Яндексе рейтинг у ресторана – 4,5 звезды. Хвалят в основном обслуживание, а почти каждый негативный комментарий затрагивает вкус блюд и время их приготовления.
Интерьер и удобство: 4,5 из 5 хачапури
В заведении два зала: верхний (в светлых тонах) и нижний, в котором мы были.
Интерьер выполнен в духе Италии – с яркими акцентными стенами, резными узорами и картинами. Также есть отсылки к лофт-стилю, которые в 2025 году смотрятся уже слишком скучно.
Диваны большие – на них удобно развалиться после сытного приема пищи, но вот есть неудобно из-за слишком длинного сидения. Кресла-стулья рассчитаны на небольших компактных людей – даже я был ограничен, сидя в таком стуле.
Туалет красивый, тоже с итальянским посылом, но уже подуставший и явно требующий косметического ремонта.
Сервис: 4,5 из 5 хачапури
Что-что, а вот обслуживание в ресторане мне очень понравилось. В нижнем зале работают два бармена-официанта. Общение было приветливым и дружелюбным. Девушка несколько раз извинилась за долгое ожидание блюд. Это один из примеров, когда работники зала перекрывают ошибки кухни.
А теперь к таймингам:
- Меню – принесли сразу
- Чай – 2 минуты
- Карпаччо – 17 минут
- Бефстроганов и овощи – 32 минуты
- Пицца – 40 минут
- Салат – 45 минут
Так как в сервисе я оцениваю не только работу официантов, но и время приготовления блюд, то снял полбалла за еду, которую мы ждали больше 40 минут в зале с одним столиком, кроме нас.
Еда и напитки: 4 из 5 хачапури
На троих мы заказали:
Карпаччо из осьминога – 480 р
Тонкие слайсы осьминога с ярким вкусом на домашнем майонезе. Сверху – жареный картофель из отварного и пара листочков зелени. Картофель, кстати, мне не очень понравился в сочетании с морепродуктами.
В целом блюдо неплохое, но без вау-эффекта.
Салат с креветками и шпинатом – 750 р
Наверное, это самое вкусное блюдо из всех заказанных в «Антонио». Свежий микс салата, вкусные креветки, щедрая порция пармезана и невероятно вкусный соус. Киноа, кстати, почти не чувствуется.
Бефстроганов с курицей – 625 р
Курица в блюде была невероятно сухая, но благодаря яркому сливочному соусу и грибам бефстроганов получился сносным. Подается горячим с жареным картофелем, в котором не хватает соли.
Овощи на гриле – 425 р
Овощи порадовали – в них чувствовались тимьян, чуть-чуть чеснока и в меру соли. Отдельный интерес вызвал маринованный цукини (а может, и огурец) на гриле.
Пицца морская – 995 р
Пиццы здесь двух видов: итальянская и римская. Мы заказали итальянскую.
Пицца была сухой – то ли сыра мало, то ли сливочной основы не хватило. Несмотря на нормальное количество морепродуктов (креветка, кальмар, мидия), блюдо не вызвало у меня вау-эффекта.
Чай манго-бузина – 380 р
В напитке ярко раскрылся вкус бузины, а вот от манго был только легкий флер.
Цены и меню: 4 из 5 хачапури
Меню в «Антонио» не самое дорогое, но и бюджетным его не назвать. Если говорить о соотношении цены и качества, то, к сожалению, я разочарован. Из всех пяти блюд более-менее удачным оказалось только одно.
Само меню обширное, есть из чего выбрать. Возможно, именно из-за этого блюда и не получаются качественными.
Итог: 4,12 хачапури из 5 или 16,5 баллов из 20
Ресторан «Антонио» – это скорее про что-то классическое, а не новаторское. К сожалению, в этот раз заведение не оставило о себе каких-то ярких или теплых эмоций.
Из особенного я запомнил только хороший уровень обслуживания и вкусный салат с креветками.