Мясная запеканка 🫕 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: •Фарш-400гр. (у меня свинина+индейка) •Помидор-1шт. •Лук-1шт. •Оливковое масло-1ст.л. •Томатная паста-2ч.л. •Чеснок-1зуб. •Кабачок-1шт.(~600гр.веса не очищенный) •Сыр-150гр. •Сметана-3ст.л. •Паприка •Перец •Соль +укроп для украшения 🍽ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мелко нарезаем лук. Обжариваем на сильном огне 2 минуты с добавлением оливкового масла. 2. Огонь ставим чуть выше среднего, добавляем фарш. Через пять минут добавляем томатную пасту. 3. Через минуту добавляем мелко порезанный помидор. 4. Через две минуты добавляем соль, перец, паприку, чеснок. Фарш готов. 5. Кабачки очищаем и нарезаем на тоненькие пластинки. 6. Сыр натираем на крупной тёрке. 7. Выкладываем слоями. кабачки в нахлест, Фарш, сыр, кабачки (выложите их поперек), Фарш, сыр, кабачки(снова вдоль). 8. Солим, смазываем сметаной и посыпаем сыром. 9. Запекаем в разогретой духовке 200° 25 минут. Перед подачей посыпаем рубленным укропом. Приятного аппетита 😋 @Живёт же Беларусь!