Вкусный обед 🍽
Обед — это не просто прием пищи, а время, когда мы можем насладиться разнообразием вкусов и ароматов. Готовы обсудить рецепт, который превратит ваш обед в настоящий праздник?
Ингредиенты
- 2 куриных филе 🍗
- 1 стакан риса 🍚
- 1 болгарский перец 🌶️
- 1 морковь 🥕
- 1 луковица 🧅
- 100 граммов брокколи 🥦
- 2 столовые ложки соевого соуса 🍜
- Соль и перец по вкусу 🧂
- Оливковое масло для жарки 🫒
Приготовление
1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте куриное филе кубиками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте ломтиками. Морковь порежьте тонкими кружочками. Лук мелко нашинкуйте, а брокколи разделите на соцветия.
2. Варка риса: В кастрюле доведите до кипения два стакана воды. Добавьте рис, посолите и варите на медленном огне, пока рис не будет готов. Это займет около 15 минут.
3. Обжарка мяса: В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте кусочки курицы и обжарьте до золотистой корочки. Уберите из сковороды и отставьте в сторону.
4. Приготовление овощей: В той же сковороде на среднем огне обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте морковь, болгарский перец и брокколи. Жарьте, помешивая, около 5-7 минут.
5. Объединение: Верните курицу в сковороду, добавьте соевый соус и перемешайте всё вместе ещё пару минут. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Подача: Выложите рис на тарелки, сверху добавьте курицу с овощами. Наслаждайтесь вашим вкусным обедом!
Приятного аппетита! 😊