Я тут всё про плюшки да вкусняшки рассказываю, но надо же и про кофе))
И так, у нас закончился кофе и мы решили попробовать что-то новенькое. Покупать сразу килограмм боязно, а вдруг не понравится. И тут я наткнулась на набор из пяти разных кофе.
Скажу сразу, чего греха таить, меня привлекли животные на упаковке 😁😁 но и ещё то, что кофе из разных стран, что достаточно интересно.
Сегодня расскажу про два вкуса, которые мы уже попробовали.
1. Гуджи - Эфиопия
Крепость кофе 6/10, степень обжарки 7/10.
Вот такие зернышки
А это уже молотый кофе из которого получается вот такая ароматная чашечка кофе
Вкус у кофе приятный, с небольшой горчинкой, не супер крепкий, но бодрящий. Зебра определённо была неплоха.
Что же такое Гуджи, спросите вы?
Гуджи это зона в штате Оромия на юге Эфиопии, где на высоте от 1700 до 2100 метров над уровнем море и выращивают кофе.
2. Чачапояс - Перу
Крепость 6/10, степень обжарки 8/10
Зерна кофе и правда были чуть темнее (к сожалению, забыла сфотографировать зерна и молотый кофе, а когда вспомнила было уже поздно😁).
Этот кофе на вкус мягче и в нем практически не чувствуется горчинка. На вкус очень приятный. Я бы сказала, что мне он понравился больше, чем Гуджи, хотя и Гуджи хорош по-своему.
Вот он у меня тут на фото с моим французским завтраком😊
Ну а почему Чачапояс? Здесь такой же принцип как и с Гуджи. Чачапояс - это город на севере Перу, на высоте 2235 метров надо уровнем моря. Считается, что перуанский кофе экологический чистый, так как местные фермеры не используют при выращивании пестициды.
Мы продолжаем пробовать дальше, но пока что оба сорта нам понравились.
А вы какой кофе пьёте? Знали о таких сортах?
Делитесь в комментариях
#кофе #эксперимент #пробуемразное #напитки #пробуемновое