Частая проблема - маленький размер плодов перца.
Давайте найдём причину и поправим агротехнику.
Покупка семян
Семена переца халапеньо Mattapeno были куплены в магазине "Мир перца". Качество семян отличное, всхожесть 100% (не реклама).
Выращиваю этот сорт на подоконнике, решила оставить его на второй год, т.к. понравился размер плодов, вкус и острота.
Для рецепта зелёный соус "Табаско" то что нужно!
Перчик ещё и очень красивый из-за вариегатности.
Зелено-белые листья и такие же зелено-белые плоды.
Вариегатный
В переводе с английского означает «пёстрый», «пятнистый».
Этот термин применяют к пестролистным формам растений, которые имеют на своих стеблях и листьях белые, светло-жёлтые или другие не зелёные участки. Эти участки такого цвета, потому что частично либо полностью лишены хлорофилла.
Первый год
Сажала этого красавчика в кашпо с ещё двумя халапеньо и первый год плоды были хорошего "халапеньего" размера.
Обрезка перца
За год перец хорошо вырос, но как известно, плоды растут в основном на новых ветках. Решено, в январские праздники произвела обрезку старых веток, выше развилки, см. фото ниже.
Результат через два месяца
В конце февраля все перчики набрали зелёную массу, зацвели и начали завязывать плоды, и Маттапено в том числе.
Радости моей не было предела. Халапеньо, которые росли рядом с Маттапено тоже завязали плоды. И я сразу решила, раз Маттапено так много, то буду делать соус Табаско, а остальные замариную. Запланировала пару рецептов.
Но как известно, "Загад не бывает богат".
Прошел месяц, плоды перца Маттапено выросли, но совсем немного.
И что-то мне подсказывает, что плоды не будут такого же хорошего размера, как в первый год.
Начинаю искать причину, по которой у перца могут быть маленькие плоды, их оказалось предостаточно.
- Недостаток питания. Во время плодоношения перец нуждается в регулярных подкормках. Если этого не делать, плоды станут мелкими. Отсутствие света и низкая температура окружающей среды. Когда на улице холодно и темно, плоды перца искривляются. Чтобы предотвратить это, растения нужно дополнительно укрывать материалом, особенно в ночное время.
- Плохие семена. Некачественные семена, полученные от гибридов второго поколения, как правило, хуже развиваются. Рекомендуется покупать семена только у проверенных производителей.
- Нерегулярный полив. Хотя перец не любит слишком мокрых почв, он всё же нуждается во влаге. Рекомендуется поливать перец 1–2 раза в неделю, а на сухих грунтах — ежедневно.
- Слишком густая посадка. Иногда огородники экономят место на грядках и садят перцы слишком густо, что не способствует хорошему развитию плодов.
Из всех перечисленных причин выше, моя ошибка в том, что я не отсадила Mattapeno на второй год в другой горшок.
В кашпо он нарастил хорошую корневую систему, ему стало тесно. Да и не только корешкам тесно, но и вершкам.
Не повторяйте за мной! :)
Было что-то подобное у вас? Пишите, обсудим!