Утром купила цветную капусту, яйца и придя домой, стала готовить.
Капусту помыла, морковь почистила, яйца приготовила. Включила музыку так, что б только слышно для себя.
Набрала в кастрюльку воды, опустила, разделанную на соцветия капусту и поставила на огонь.
Приготовила сковороду. Натерла морковку на мелкой тёрке и на прожарку.
Чуть-чуть прожарив, я добавила чайную ложку куркумы, помешала. Отставила сковородку в сторону, пусть ждёт, пока не сварится цветная капуста.
А капуста варится быстро, минут 10 и снимаю с огня.
С кастрюльки в дуршлаг, воду слила и на сковородку.
Чуть прожарив, хорошо помешивая при этом, я добавляю яиц.
Но перед этим яйца взбиваю вилочкой. Взбиваю хорошо так прям.
У меня яйца домашние, брала у бабульки на базарчике по 140 р/10 шт.
Сливаю с чашки в сковороду взбитые яйца и хорошо мешаю.
Оставляю капусту с яйцами томиться на огне, несколько минут.
Несколько минут и капустка готова. В конце солю, и ещё бросаю щепотку роллтона. Получается ну оооочень вкусно.
Захотелось лета. Оно сегодня пришло в наш дом, хотя на улице очень холодно.
Ем без хлеба, хотя люблю с хлебом, но воздержусь некоторое время.
Эта еда, я считаю очень лёгкая для желудка, её всем можно, особенно женщинам.
Из кухни захожу в комнату, а здесь такая картина... Милые, сладкие поросята, уснули вдвоём. Господи, это ж надо так полюбовно вместе уснуть. Ну вот как их не любить? 🤗
Мило. Улыбаюсь. ☺️ ♥️
Ириска на другом краю кровати. И что им снится? Так сладко спят, малыши.
А потому, что вдоволь нагулялись во дворе. Устали. По свежему воздуху набегались, напрыгались и их разморило.
Ну, а мы тем временем с Димой отправились на прогулку в лес. Погода сегодня к нам не благосклонна. Холодно. Оделись тепло.
Речка поднялась, вода чистая, воздух свежий, холодный, ощущался сильный ветер. Были мы там недолго, подышали, посмотрели и домой.
Много здесь мусора. Очень обидно, что люди не уважают природу, а потом мы обижаемся на неё, когда она нам мстит.
Видимо жгли жители, которые живут у берега реки, считаю это правильным, потому что много змей тут обитает и заползает в дома.
После речки, на обратном пути, мы зашли в Пятёрочку. Привезли пасочки или куличи, как ещё их называют.
Самые маленькие по 45 р./70 гр.
По 110 р - 230 гр. Они даже тёплые на витрине стояли. Каждый кулич ждёт своего хозяина.
Подарочный кулич - 270 р./270 гр.
Куличи эти не простые, с творогом и цукатом.
Такие тоже есть, на подарок или гостинец. С творогом и вишней. Его цена 270 р./250 гр.
Все они свежие и думаю, что вкусные.
В общем такая новинка у нас сегодня в Пятёрочке.