Морепродукты, рыба, икра, креветки: оптом и в розницу
🦐🐟🦀
#Вырезка_говяжья_филей🐂
(Бразилия) В наличии!
Говяжья филейная вырезка (Филе) Friboi, Бразилия — это премиальный отруб говядины, поставляемый компанией Friboi, одним из крупнейших производителей мяса в Бразилии (входит в холдинг JBS). Вот основные характеристики и особенности продукта:
1. Описание и характеристики мяса:
- Часть туши: Филейная вырезка (вырезка, филе-миньон) — самая нежная и маложирная часть говядины, расположенная вдоль позвоночника.
- Качество: Мясо отличается минимальным содержанием жира, однородной текстурой, ярким красным цветом и мягкостью.
- Происхождение: Бразильский скот, выращенный на естественных пастбищах, что придает мясу легкий травянистый оттенок вкуса.
- Мраморность: Умеренная или низкая (постное мясо), так как вырезка практически не имеет внутримышечного жира.
- Упаковка: Часто поставляется в вакуумной упаковке или замороженном виде для сохранения свежести.
#вырезка_говяжья
#вырезка_филей
#говядина_филей
