Доброго времени. Хочу поделиться с вами рецептом треугольничков из слоеного теста с курицей. Простой и вкусный рецепт. Нам понадобиться: Тесто слоёное (500 г)
Куриная грудка (400 г)
Лук репчатый (2 шт.)
Соль по вкусу
Специи (по любви )
Яйцо (1 шт.)
Кунжут (2 ст.л.) Приготовление: Подготовка начинки: Формовка: Выпекание: Советы: Калорийность на 100 г: около 280 ккал
Время приготовления: 50-60 минут
Порций: 8-10 штук Всем приятного кусь и спасибо за дочитывание❤
Доброго времени. Хочу поделиться с вами рецептом треугольничков из слоеного теста с курицей. Простой и вкусный рецепт. Нам понадобиться:
Тесто слоёное (500 г)
Куриная грудка (400 г)
Лук репчатый (2 шт.)
Соль по вкусу
Специи (по любви )
Яйцо (1 шт.)
Кунжут (2 ст.л.)
Приготовление:
- Заранее достать тесто из морозилки (за 2 часа)
- Разморозить при комнатной температуре
- Раскатать в прямоугольник толщиной 4 мм
- Нарезать на квадраты (примерно 10-12 см)
Подготовка начинки:
- Куриную грудку нарезать мелким кубиком
- Лук нарезать очень мелкими кубиками
- Смешать мясо с луком
- Добавить соль и специи
- Тщательно перемешать
- Дать постоять 15-20 минут
Формовка:
- На каждый квадрат теста выложить 1-1,5 ст.л. начинки
- Сложить тесто треугольником
- Тщательно защипнуть края
- Взбить яйцо
- Смазать поверхность треугольников
- Посыпать кунжутом
Выпекание:
- Разогреть духовку до 190°C
- Выпекать 30-40 минуточек
Советы:
- Для сочности можно добавить в начинку 1-2 ст.л. холодной воды
- Тесто не должно быть слишком тонким, иначе начинка может вытечь
- Можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое тесто
Калорийность на 100 г: около 280 ккал
Время приготовления: 50-60 минут
Порций: 8-10 штук
Всем приятного кусь и спасибо за дочитывание❤