Представьте, что вы – маркетолог с мечтой стать миллионером. Вы смотрите на кучу отходов с бойни: рога, копыта, чешуя, суставы… И вдруг – БАЦ!11 – гениальная идея: «А что, если перемолоть это в порошок, назвать «эликсиром молодости» и продавать за бешеные деньги?» Так, друзья, рождаются легенды о коллагене. Коллаген – это как Золушка, но наоборот. Вместо хрустальной туфельки – перемолотые копыта. Вместо кареты – яркая баночка с надписью «Для сияния кожи!». И да, фея-крестная здесь – химическая отбеливающая субстанция. Суть в том, что то, что должно было отправиться в мусорный бак, теперь красуется на полке супермаркета между гречкой и консервированными огурцами. И кто сказал, что магия мертва? «Коллаген – это белок, который важен для кожи, волос и ногтей!» – кричат рекламные плакаты. И да, это чистая правда. Но есть нюанс: ваш организм и так производит этот белок, пока вы спите, едите брокколи или смотрите сериалы. Зачем же тогда поглощать коллаген извне? Это всё равно что заливать бе