Каталонский фундук (Katalonski) – адаптированный сорт для умеренного климата питомником FundukEco (Беларусь)
Описание сорта
Каталонский фундук (Katalonski) – один из старейших европейских сортов, селекционированный в Испании в XVII веке. Сорт широко распространен в Западной Европе, известен под названиями Catalonische Zellernuss и Grosse Spanische Nuss
Благодаря адаптации питомником FundukEco под наблюдением Академии наук Республики Беларусь, сорт отлично подходит для умеренного климата России и Беларуси.
Предпочитает безветренные участки с плодородной почвой, чернозём или суглинки, с хорошим дренажом, не в низинах.
Форма роста и характеристики растения
Каталонский фундук подходит как для приусадебного выращивания, так и для промышленных плантаций. Дерево формируется в виде чашеобразного штамба, что улучшает освещение и повышает урожайность. Взрослое дерево достигает высоты 4,5 м, с диаметром кроны около 3,5 м.
Цветение и плодоношение
Сорт цветет ранней весной. Сережки тонкие, короткие (до 9 см), в период цветения приобретают светло-желтый оттенок. Орехи формируются кистями по 3-6 штук на верхушках ветвей.
Характеристики плодов
- Форма: сферическая или конусообразная с выраженной макушкой
- Размеры: высота до 24 мм, ширина до 23 мм, толщина до 21 мм
- Скорлупа: средней толщины, ломкая, блестящая, темно-коричневого оттенка с бронзовым отливом
- Ядро: сердцевидное, крупное, с белой оболочкой, легко отделяемой, сладкого миндального вкуса, яркий запах лесного ореха
- Период созревания: с середины сентября
Преимущества сорта
- Высокая урожайность (до 8 кг с 11-ти летнего дерева)
- Раннее плодоношение
- Высокое качество ядра, подходит для мучных и шоколадных изделий
- Устойчивость к низким температурам
- Хорошо растет как на ровных участках, так и на холмистой местности
- Хорошо развивается в освещенных местах, но также переносит полутень
Устойчивость к болезням и вредителям
Каталонский фундук не восприимчив к монилиозу, средне восприимчив к ореховому долгоносику и почечному клещу.
Опылители
Для большего плодоношения рекомендуется высаживать рядом сорта опылители Барселонский или Косфорд.
Каталонский фундук – отличный выбор для выращивания как в личных хозяйствах, так и в промышленных масштабах. Благодаря своей морозостойкости, высокой урожайности и отменному вкусу он становится востребованным как среди садоводов, так и среди производителей кондитерской продукции.
🚀 Приобретите саженцы каталонского фундука в питомнике FundukEco! Мы гарантируем качество. Свяжитесь с нами, чтобы сделать заказ и получить консультацию!