Вчера все любители искусства отмечали День театра. А сегодня...
Если театр начинается с вешалки, то продолжается он почти всегда буфетом. Где-то, между первым и вторым актом. Между страстью в начале и убийством в конце. Театральная богиня Мельпомена благосклонна к лёгким закускам и приветствует возлияния в её честь. 😄
Еду в театре подавали всегда. К примеру, в Древней Греции на фестивалях бога Диониса публика проводила на спектаклях много часов. В это время зрителям бесплатно наливали вино, приносили фрукты и орехи.
В Англии эпохи Шекспира торговцы просто ходили по открытому двору, в котором шло представление и сидела публика. Люди покупали пиво, вино, орехи, устрицы фрукты и табак. Гвалт стоял невообразимый. Кто-то курил, кто-то играл в карты, кто-то швырял в актёров объедками. А кто-то, при этом, пытался смотреть спектакль. 😄
В Испании XVI века в театрах под открытым небом появился прообраз современного буфета, названный алохерией, в честь напитка «алоха» — воды с мёдом, специями и вином. Мужчины покупали там апельсины и бросали понравившимся зрительницам, с которыми желали познакомиться и которые сидели отдельно. Если в ответ летел такой же апельсин, это означало, что ухаживание принято, а если лимон, то — пролёт. 😄
Культура пришла в театр только вместе с придворной оперой и отдельными ложами. В которых тоже играли в карты и ели...
Так что, современный театральный буфет, в том виде, в котором мы его знаем, с пирожными, бутербродами с икрой, колбасой, сыром шампанским, шоколадом и коньяком появился только в конце XIX века. Некоторые «театралы» проводили в нём не только антракты, но и все акты представления. Да и сами актёры любили туда захаживать.
Что ни говори, а театральный буфет — это место со своей, особой, праздничной и торжественной атмосферой.
С Днём театрального буфета вас! 🎉
