Всем привет!
Ну что ж, вот и настал день отъезда.
Накануне, прямо во время экскурсии по монастырям, удалось договориться об индивидуальной экскурсии на предприятие «Биосфера-Фиш». Это та рыбная ферма, на которую не набрался народ для организованной поездки.
Время для экскурсии нашлось только раннее, в 9.30 уже было начало.По расстоянию мы особо не представляли, сколько времени займет дорога, поэтому был ранний подъем, быстрый завтрак (тот еще квест, потому что подача блюд на завтраке в кафе, в котором организовано питание, безумно медленная, но нам повезло: мы были первые), и не менее быстрый выезд из гостиницы.
Доехали мы быстро; удачно, что предприятие оказалось по пути из Казани на М-12. Там есть магазинчик, в котором все оплачивается, в том числе и экскурсии, и рыбалка, и пойманная рыба. За эту экскурсию мы заплатили 5000, нас было четверо. Для сравнения: цена через фирму, в которой бронировали от 2500 с человека (это с доставкой на автобусе). Так что нам повезло.
От экскурсии мы были в полнейшем восторге. Как держателям четырех аквариумов, нам было очень интересно. Знаю, что такие предприятия есть по всей стране, и у нас в области в том числе, но когда бы мы еще туда выбрались… (кстати, у нас, в Ленинградской области, есть ферма африканского сома, и туда тоже возят экскурсии)
Итак. Предприятие молодое, работает с 2017 года. Продают живую рыбу, мальков, товарную рыбу, занимаются компенсационным зарыблением водоемов.
Нам подробно всё рассказали и показали; был также небольшой фильм, в котором был показан процесс забора икры, оплодотворения, вывода. Мы были в двух зданиях, ходили среди бассейнов, смотрели мальков, подростков, взрослых особей осетровых и форели. Поведение у них совершенно разное. Осетровые все как собачки. Подплывают, выпрашивают еду, хотят пообщаться.
Форель же просто какая-то дикая, носящаяся по кругу стая, которая находится в вечной гонке в поисках еды. Хищники одним словом…
Поразили нас малышки - белуги. Им всего три года. Вывели их из икры на этом предприятии. И да, половозрелость у белуг наступает к 20 годам. В этом возрасте рыбам делают УЗИ и определяют кто есть кто. (с другими осетровыми этот процесс происходит побыстрее - от 6 до 10 лет)
После экскурсии муж решил немного половить рыбу на прудах. Купил путевку и пошел стоять со спиннингом. Но времени было мало, холодно, и я его все-таки уговорила «смотать удочки», через час мы выехали в сторону дома. Он очень переживал, что ничего не поймал, но я сказала, что это мы просто сэкономили, а так бы еще и за рыбу платили…
Обратно дорога прошла на удивление легко, не как обычно. Но и ехали мы в этот раз быстро, топливо особо не экономили, как потом оказалось по подсчетам (мы ж всё записываем). Но все равно по пути нас ждал отель в Твери, какой и обычно. Всегда, если есть места, останавливаемся в нём (Премьер-Отель, рекомендую. Чисто, уютно, вкусные завтраки, парковка).
Ну и правильно сделали. В Тверь мы приехали уже около полуночи, только упасть спать, учитывая дальнюю дорогу и ранний подъем, и экскурсию с прогулкой по прудам. С утра выспались, позавтракали. Мама успела с утра пораньше, пока мы спали, обежать половину города, она там не была ни разу. После этого уже спокойно и быстро доехали до дома. В этот раз наша М-11 была на удивление пустая и спокойная, нам повезло.
В дороге я вышивала свой новогодний шарик и вышила всё, что планировала и даже больше.
Поездка получилась просто замечательная!
Р.S. На следующий день мой муж взял реванш. Поехал на наши пруды и поймал там две форелины и огромного внепланового осетра, которого там не должно было быть вообще… (Отпускать нельзя, пришлось ещё и за него платить…)
Так что когда я пришла с работы, у нас был вечер осëтрострадания. Оказалось, что это совсем не простая рыбина, разделывали мы ее полтора часа с видеоинструкциями)). Потом запекли в духовке, и нам было очень вкусно.