Печень — это самая большая железа в нашем теле. Помните миф о Прометее, где орел ежедневно выклевывал его печень, а наутро она отрастала вновь? Древние греки уже знали правду: даже в самых тяжелых условиях печень способна восстанавливаться вновь и вновь. Когда человек жертвует часть своей печени кому-то для пересадки, этот орган быстро восстанавливается до начального объема. 1. Метаболизм Печень следит за всеми видами обмена веществ: жиров, белков, углеводов, за гормонами и витаминами. 2. Синтез В печени производится желчь, которая помогает нам переваривать пищу. Каждый день печень создает до 1,5 литров желчи! 3. Накопление Печень хранит запасы многих витаминов и микроэлементов. Она как склад для железа, меди, кобальта, витамина В12, A и D. 4. Детоксикация Печень защищает нас, убирая вредные вещества. Это могут быть частицы грязного воздуха, алкоголь или лекарства, которые мы принимаем. Стеатоз печени (жировая дистрофия печени, жировая инфильтрация печени) — это заболевание связано с н