Приветствую, друзья! Я хочу поделиться с вами открытием, которое поможет скрасить серые будни и подарит заряд отличного настроения. Сегодня мы поговорим не о рецептах, а об удивительном ресторане, где можно побаловать себя вкусной едой и приятной атмосферой. Ведь иногда это так необходимо!
Речь пойдет о ресторане с интригующим названием “Пуси Лебеди”. В Санкт-Петербурге есть два филиала этого заведения: на улице Садовая, 12 (удобно добираться от метро Гостиный Двор) и на проспекте Медиков, 10к1 (рядом с метро Петроградская). Мы посетили ресторан на Садовой улице (и настоятельно рекомендуем бронировать столик заранее, особенно в выходные!).
Что же делает “Пуси Лебеди” таким особенным? Главная “фишка” – фиксированная цена на все блюда основного меню (350 рублей!). Существует также специальное меню с отдельными позициями, но об этом чуть позже.
А теперь перейдем к самому вкусному – еде! Вот что мы попробовали и что я могу порекомендовать:
- Тапасы с лососем и с опаленным тунцом: (5/5) Нежнейшие начинки, мастерски выложенные на розовую булочку бриошь, приправленные изысканными соусами. Просто гастрономический восторг! Обязательно попробуйте оба варианта.
- Салат “Фрутти ди маре”: (5/5) Идеальное сочетание кальмаров и креветок, дополненное пикантным соусом манго-чили и айоли. Если вы любите морепродукты, этот салат точно покорит ваше сердце! Острота ненавязчивая, всё в меру.
- Тартар из гребешка с маракуйя: (3/5) Гребешок по вкусу действительно напоминает красную рыбу, и это интересно. Однако, в нашем тартаре было слишком много косточек маракуйя. Блюдо не сильно впечатлило, но для разнообразия попробовать можно.
- Жареные устрицы с соусом айоли: (5/5) Это моя личная любовь! Необычный и очень вкусный способ знакомства с устрицами. Если вы никогда не пробовали живые устрицы, рекомендую начать именно с этого блюда.
- Запеченные устрицы: (4/5) Советую пробовать это блюдо уже после жареных устриц, чтобы сравнить вкусы и прочувствовать разницу. Здесь вкус устриц более выраженный и специфичный. Интересный опыт!
- Брокколи-креветки с соусом биск (паста ручной работы): (5/5) Сочетание брокколи и креветок – это просто идеально! Сама паста вкусная и сытная, хотя порция и не очень большая. Соус биск делает это блюдо особенным.
- Баноффи банановый (десерт): (3/5) Десерт оказался достаточно тяжелым и сладким из-за сочетания соленой карамели, бананов и взбитых сливок. Если вы не любите очень сладкое, лучше выбрать что-то другое. Но для двоих, чтобы разделить один десерт, – отличный вариант! Даже моей подруге, которая не любит бананы, он понравился!
Напитки:
По поводу напитков стоит отметить, что на них действует отдельный прайс. Мы брали алкогольные коктейли. Особенно рекомендую попробовать фирменные настойки “Пуси Лебеди”. У них очень необычные и разнообразные вкусы, советую взять на пробу настойки на барбарисе и черной смородине!
Впечатления:
Мне очень понравился интерьер ресторана – стильный и уютный. Подача блюд – выше всяких похвал! Но самое главное – обслуживание. Несмотря на то, что в ресторане была полная посадка, блюда выносили достаточно быстро. Официант был очень внимательным, ответил на все наши вопросы по меню, дал полезные рекомендации. В общем, всё было на высшем уровне!
Итог:
“Пуси Лебеди” – это отличное место для тех, кто хочет вкусно и необычно поесть, не переплачивая. Фиксированная цена позволяет попробовать разные блюда и составить свое мнение о местной кухне. Рекомендую к посещению!