Для любителей вкусной выпечки с хорошей фантазией, потому что это рецепт-основа хорошего песочного печенья. А в самом конце я покажу расчет себестоимости🤗
Рецепт очень простой. Два года назад я приготовила печенье в первые и вся семья в него просто влюбилась😍
Состав:
120гр сливочного масла(маргарина)
200гр сахара
2 яйца С0
1ч.л разрыхлителя
щепотка соли
220гр пшеничной муки
40 гр кокосовой стружки
Приготовление:
Я использовала сливочный маргарин для выпечки. Размягченный маргарин взбить миксером с сахаром, добавить яйца, продолжая взбивать, но на меньшей скорости. Добавить разрыхлитель, соль и муку, продолжая взбивать на минимальной скорости. А кокосовую стружку добавляем в самом конце.
Вместо кокосовой стружки можно использовать кунжут 100гр или дроблёный жареный арахис 100гр. Семена подсолнечника мне не понравились, другие орехи не пробовала. Так что тут все на усмотрение вашей фантазии.
Выкладываем тесто в силиконовую, свою я покупала в фикс прайсе, меня она полностью устраивает.
Внимание ‼️, если хотите поменьше размером готовое печенье, то наполняйте форму на половину размера. А то иначе вырастут, как у меня на последнем фото))
Выпекать при 170°С около 20минут.
Приятного аппетита 🤗