Очень вкусный и быстрый рецепт на 400 Ккал готовится за 7-10 минут при этом в нем:
Белка- 55 гр.
Углеводов- 25 гр.
Жиров всего -8 гр.
Когда в рационе "ограниченное" число разрешённых продуктов, хочется чтобы блюда были вкусные и не надоедали. В такие моменты я начинаю экспериментировать. Результатом одного из таких экспериментов стал данный рецепт. Вкусно, быстро и красиво, что как мне кажется тоже не мало важно. получая и эстетическое и гастрономическое удовольствия от еды риск СРЫВА гораздо ниже.
И так приступим:
200 гр. куриной грудки нарезаем слайсами и обжариваем на сковородке (готовим на высокой температуре).
Я выкладываю курицу в один слой по всей поверхности сковородки.
Обжариваю буквально минуту две ( в зависимости от толщины мяса) и переворачиваю. При большой температуре мясо запечатается и останется сочным.
Обжарив вторую сторону так же 1-2 минуты добавляем болгарский перец и шпинат. Постоянно перемешиваем.
Я рекомендую зеленый перец. Так как он у меня закончился, я использовал красный. Это не критично, но лучше всё таки зелёный.
Так же обжариваем 1-2 минуты после чего добавляем отварной картофель.
Нарезаю я его достаточно крупно.
Соль, перец, любимые приправы по вкусу.
Обжариваю пару минут. Мясо уже приобретает красивую золотистую корочку.
Финальным ингредиентом у меня идёт 1 яйцо.
Постоянно перемешивая жарю до готовности яйца. Перекладываю в тарелку и наслаждаюсь вкусным и полезным ужином!
Приятного аппетита!!!