Хорошая колбаса стоит дорого, а готовые альтернативы (буженина, карбонат и т.д) - тоже.
Нужно тогда делать самому, самый хороший способ это запечь. В интернете множество рецептов как запечь мясо в духовке.
Сейчас я, как Лазерсон, расскажу общие принципы запекания мяса:
1) Перед всеми действиями, включите духовку. Пусть она прогреется, полчаса в целом хватит. От того как она прогреется, зависит успешность приготовления блюда
2) Мясо перед готовкой нужно промыть, убрать все лишнее(мелкий мусор, пленки и т.д)
3) Мясо нужно подготовить, поперчить-посолить по вкусу, хотя это необязательно. Замариновать на свой вкус или поготовому рецепту из источника,хотя тоже не обязательно. Оно и так вкусное.
4) Выбрать в чем запекать: в рукаве, в фольге, в бумаге.
5) Дать остыть блюду, так оно на мой взгляд выходит вкуснее и нарезается лучше на ломтики.
Готово.
Теперь можно делать 🥪🥪🥪, на свой вкус.