Сегодня был в магазине «Чижик» и на полке рядом со своим любимым протеиновым батончиком увидел батончик мюсли. Изготовитель: ООО «Фитнес Фуд», бренд Bombbar. Вес продукта 45 грамм, могли бы уже до 50 грамм дотянуть.
Краткое описание: Мюсли-батончики BOMBBAR обладают многими полезными свойствами: Благодаря содержанию разнообразных источников углеводов обеспечивают быстрое и долгосрочное восполнение энергетического запаса, столь необходимого для активного образа жизни или когда нет времени перекусить; Овсяные хлопья и рисовые шарики содержат клетчатку, которая способствует нормализации пищеварения.
Состав и КБЖУ батончика-мюсли
фундук, изомальтоолигосахарид, рисовые шарики (рисовая мука, кукурузная крупа, соль), хлопья овсяные (содержат глютен), вода, кокосовое масло, арахис, какао порошок натуральный, агент влагоудерживающий (глицерин), подсластитель(сорбит), краситель натуральный-карамельный колер, соль, ароматизаторы натуральные, регулятор кислотности - лимонная кислота, эмульгатор (соевый лецитин), антиокислитель (аскорбиновая кислота), натуральный подсластитель - стевия.
- Белки на порцию: 4.1 г
- Жиры на порцию: 134 г
- Углеводы на порцию: 8.4 г
- Пищевые волокна на порцию: 8 г
- Пищевая ценность на порцию: 186 ккал
Обзор
Начнём с упаковки: у меня та же претензия, что практически ко всем батончикам данной компании. Почему всё по-английски? "Hazelnut”? Почему нельзя написать фундук? Зачем производитель пишет: «No sugar added, high fiber и natural ingredients»? Продукт продаётся в России, так и напишите по-русски: «Без добавления сахара, высокое содержания волокон и натуральные ингредиенты».
Теперь рассмотрим КБЖУ: есть 4.1 грамм белка, вполне не плохо для мюсли. Он конечно здесь растительного происхождения, из фундука, но это вполне себе качественный белок по аминокислотному составу. Далее жир, его здесь почти 14 грамм, уже можно сказать, что данный батончик отлично подойдет на КЕТО-диете, особенно тем, кто не боится получить 8.4 грамм углеводов. КБЖУ здесь вполне сбалансированный, и данный батончик отлично может подойти для перекуса.
Состав вполне обычный для таких батончиков, имеются как полезные ингредиенты, так и ультрапереработанные. Я бы не стал ими злоупотреблять, лучше приготовить такой дома самому.
Вкус: мягкий, с приятыми нотками фундука. Консистенция хорошая, ничего не рассыпается.
Сравнение: мюсли-батончик vs чебурек
Обошелся мне данный мюсли-батончик в 39 рублей. Дорого или нет, решать вам. В принципе за эти деньги в "Чижике" вы можете купить 140 граммовый чебурек! Я не шучу:
В его составе: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, мясо цыпленка-бройлера рубленое, говядина, свинина, жир (говяжий, свиной), соль, клетчатка пищевая растительная, картофель свежий, масло растительное, продукты яичные, порошок горчичный, пряности и экстракты пряностей, сахар, дрожжи хлебопекарные, регуляторы кислотности (лимонная кислота, пирофосфаты), виноградный сахар, лактоза, антиокислители (аскорбиновая кислота, альфа-токоферол, экстракты розмарина), экстракт зеленого чая, краситель: куркумин, гемоглобин. Обжарено во фритюре. В продукте возможно наличие следов сои, кунжута, сельдерея, орехов, молока и продуктов их переработки.
По КБЖУ в 100 граммах: 260 ккал, 8 грамм белка, 16 грамм жира и 20 грамм углеводов. Давайте переведём это на 45 грамм, как вес у мюсли-батончика.
И так получаем в 45 граммах, слева Чебурек, справа полезный мюсли батончик:
- 117 ккал против 186 ккал из мюсли-батончика
- 3.6 грамм белка против белка из батончика 4.1 грамма
- 7.2 грамм жира против жира из батончика 13.4 грамма
- 9 грамм против углеводов из батончика 8.4 грамма
Результаты впечатляют, по калорийности чебурек меньше, белка и углеводов практически одинаковое количество, а жира меньше в 2 раза! Вопрос, что полезней?)))
Если сравнивать составы, то чебурек окажется не вредней "полезного" батончика от Boombbar. В составе чебурека сахар? Ну так и в батончике они есть, ведь он содержит крахмалы, которые в итоге превращаются в сахара. Полезный жир от фундука, но вот вопрос: а сколько от него жира в процентном соотношение? Может лучше тогда купить 45 грамм фундука?
Я не хочу рассуждать о том, что состав может быть указан не честно у чебурека, так как такое же может быть и с батончиком, а такое уже с бомббаровскими батончиками случалось, как показал анализ - СТАТЬЯ ТУТ.
Единственный минус, что Чебурек заморожен))) Но у него такая же цена, как у полезного перекуса, и вместо 45 грамм вы получаете 140 грамм конечно продукта. Это почти в 3 раза больше, чем мюсли-батончик!
А что бы выбрали вы? "Полезный" мюсли-батончик или Чебурек? Свой вариант приветствуется.