Как правильно принимать витамины, чтобы получить максимум пользы? На этот вопрос отвечает эксперт Роспотребнадзора, там разработали памятку, которой мы делимся с нашими читателями.
Важно учитывать время приёма и сочетание с другими веществами. Если всё делать правильно, организм усвоит витамины на 100 процентов.
С едой или натощак?
Первый вопрос — когда пить витамины: до, во время или после еды? Здесь всё зависит от их типа:
- Водорастворимые (С и группа В) — лучше усваиваются натощак, но могут раздражать желудок. Если после приёма возникает дискомфорт, принимайте их во время завтрака.
- Жирорастворимые (A, D, E, K) — нуждаются в жирах, поэтому их пьют во время еды. Можно сочетать с орехами, рыбой, яйцами или растительным маслом.
А что же с мультивитаминами?
Мультивитаминные комплексы продаются в каждой аптеке, но так ли они полезны? В комплекте разные вещества, которые могут мешать друг другу усваиваться. Чтобы этого избежать:
- Делите суточную дозу на два приёма: утром и в обед.
- Не запивайте чаем или кофе — они снижают усвоение минералов.
- Внимательно читайте состав: железо, кальций и магний лучше принимать отдельно.
Об этом подробнее: Железо лучше пить натощак, запивая водой или апельсиновым соком (витамин С улучшает усвоение). Не сочетайте с кальцием и молочными продуктами — они мешают железу всасываться. Кальций усваивается в течение дня, но лучше всего — во время еды. Магний обладает расслабляющим эффектом, поэтому его принимают вечером перед сном.
Витамины D, K2 Омега-3, пробиотики и антиоксиданты
Витамин D помогает усваивать кальций, но если его в организме слишком много, кальций может накапливаться в сосудах. Чтобы этого избежать, врачи рекомендуют принимать витамин D вместе с витамином K2 — он направляет кальций в кости и зубы.
Омега-3 лучше пить во время завтрака или обеда, чтобы избежать неприятных ощущений в желудке. Пробиотики принимают натощак, за 30 минут до еды или перед сном — так полезные бактерии лучше приживаются в кишечнике.
Антиоксиданты (ресвератрол, астаксантин, витамин Е) работают эффективнее, если их пить во время еды с жирами.
И главный совет: не забывайте про питание!
Чем разнообразнее и полезнее ваш рацион, тем меньше добавок вам понадобится. Витамины и минералы лучше всего усваиваются из пищи, а БАДы — лишь вспомогательный инструмент, а не замена здорового питания.
И напоследок: Некоторые витамины могут снижать эффективность лекарств. Например, витамин K ослабляет действие препаратов, разжижающих кровь, а магний мешает усвоению антибиотиков. Поэтому перед началом приёма БАДов стоит проконсультироваться с врачом.