Тайный состав десерта стал угрозой здоровью ребёнка в Красноярске

В Управлении Роспотребнадзора Красноярского края рассказали, что по словам одного из родителей перед тем, как сделать заказ, его ребёнок с аллергией на орехи и сопровождающий учеников педагог уточнили у официанта состав шоколадного брауни. Они это сделали так как в меню не было информации о составе десерта. Официант ответил, что в состав входит шоколадный бисквит и мороженое.

Через несколько часов после того, как ребёнок съел лишь половину десерта у него началась тяжелая аллергическая реакция. У ученика появился отёк лица, сыпь, он стал задыхаться. Родители начали оказывать первую помощь и вызвали скорую. Ребёнка госпитализировали в стационар, где врачи поставили диагноз – аллергическая крапивница.

На следующий день после инцидента, когда в кафе отказались признать вину, родители пострадавшего ребёнка обратились в Управление Роспотребнадзора.
В ответе на запрос специалистов ведомства ИП Фролкова Л. С. пояснила, что информация о составе реализуемой пищевой продукции имеется на сайте кафе.

В Управлении пояснили: «Согласно Правилам оказания услуг общественного питания исполнитель обязан предоставлять потребителям информацию об основных ингредиентах, входящих в состав блюд. Эта информация доводится до сведения потребителей через меню, прейскуранты или иными способами, принятыми при оказании услуг. Возможность ознакомления с этой информацией должна быть предоставлена потребителю, как в зале, так и вне зала обслуживания».

Роспотребнадзор Красноярского края принял решение объявить ИП Фролковой Л. С. предостережение о недопустимости нарушения.

В данной ситуации по словам специалистов ведомства, потребитель имеет полное право потребовать компенсацию морального вреда. Для этого необходимо обратиться в кафе с письменной претензией. Если в течении 10 дней требования не удовлетворят, то потребитель вправе подать иск в суд. Роспотребнадзор окажет помощь в судебной защите.