Топленое молоко перелейте в небольшую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Чтобы молок, и каша не пригорали, лучше использовать кастрюлю или ковшик с толстым дном. Перемешайте в мисочке манку, сахар и соль. Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпьте всё это в кастрюлю, не переставая интенсивно помешивать. Доведите до кипения и варите на огне чуть ниже среднего в течение 3-5 минут. Чтобы манка не подгорела и не образовалось комочков, необходимо все время ее перемешивать. Выключите плиту и снимите с огня кастрюлю с манной кашей. Добавьте сливочное масло, дайте ему растаять и перемешайте. Подавайте кашу горячей. Можно добавить свежие ягоды или фрукты.
Топленое молоко перелейте в небольшую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Чтобы молок, и каша не пригорали, лучше использовать кастрюлю или ковшик с толстым дном.
Перемешайте в мисочке манку, сахар и соль. Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпьте всё это в кастрюлю, не переставая интенсивно помешивать.
Доведите до кипения и варите на огне чуть ниже среднего в течение 3-5 минут. Чтобы манка не подгорела и не образовалось комочков, необходимо все время ее перемешивать.
Выключите плиту и снимите с огня кастрюлю с манной кашей. Добавьте сливочное масло, дайте ему растаять и перемешайте. Подавайте кашу горячей. Можно добавить свежие ягоды или фрукты.