Незабываемый вкус: Готовим те самые хрустящие вафли из СССР — прямо как в детстве

Советские вафли — это ностальгический десерт, который возвращает нас в детство. Они идеально подходят к чаю или кофе. Давайте вспомним, как готовили вафли в советское время, и попробуем воспроизвести этот вкус в домашних условиях.

Для приготовления вам понадобятся:

• 2 яйца;
• 1 стакан сахара;
• 100 г сливочного масла;
• 2 стакана муки;
• щепотка ванилина;
• щепотка соли.

Взбиваем яйца с сахаром до получения однородной массы. Добавляем растопленное сливочное масло и соль.

Отдельно смешиваем муку и ванилин. Постепенно добавляем их в яичную смесь, тщательно перемешиваем.

Смазываем вафельницу растительным маслом и выкладываем тесто. Закрываем вафельницу и выпекаем вафли. После достаём их и сворачиваем в трубочку. Приятного аппетита!