В наше время бутерброды считаются чем то простым. Проживая в 21ом веке, кажется, что на столе они были всегда, ведь для того чтобы придумать их особого ума не надо. Но на самом деле есть куча историй на тему того, как же они появились.
Одна из версий - бутерброды придумал Николай Коперник, когда оказался в осажденном Ольштынском замке. Люди в осаде часто болели и ученый стал разбираться в причинах. Он обратил внимание, что заболевшие часто роняли хлеб на пол, а затем ели его, не пугаясь пыли и грязи. Выход был найден быстро. Коперник посоветовал мазать одну сторону хлеба маслом, чтобы если тот упадет маслом вниз, грязь была хорошо видна, и её можно было легко очистить.
Подобных историй много, но сейчас не об этом. В наше время обилие бутербродов настолько велико, что на протяжение 5ти лет каждый день можно готовить новый.
Я поделюсь с вами рецептом одного из моих любимых.
Ингредиенты
1. Хлеб для сэндвичей
2. Колбаса - любая на ваш вкус
3. Твердый сыр
4. Сырое яйцо
5. Кетчунез - можно взять тот соус, который вам по душе.
Приготовление
1. Для начала мы берем хлебец и смазываем его нашим соусом. Это будет платформа. Вы видите результат на скрине выше.
2. Потом ложкой мы вырезаем в новом хлебце кружок и отправляем его вторым этажом.
3. Мелко нарезаем колбаску и отправляем ее в получившиеся отверстия.
4. Натираем сыр, им будем посыпать колбасу.
5. Аккуратно прижимаем начинку, стараемся сделать лунку для яйца и разбиваем его.
6. Получившееся отправляем в заранее разогретую духовку на 7-10 минут.
Важно: Если как и я готовите на противне, то не забудьте заранее смазать его растительным маслом, чтобы наш бутерброд не прилип.
На приготовление нужно буквально 10-15 минут и сытный завтрак для всей семьи готов. Разрезайте бутерброд напополам и подавайте к столу.
Если попробовали рецепт обязательно делитесь результатом в комментариях и подписывайтесь на канал.
Всем приятного аппетита!