Хотите приготовить легкий, но в то же время сытный салат, который покорит всех с первого укуса? Тогда попробуйте этот салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой!
Он идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного ужина в кругу семьи. Нежные кусочки курицы, сочные ананасы и сладкая кукуруза создают гармоничное сочетание вкусов, а готовится блюдо всего за 10 минут!
Ингредиенты
- 300 граммов копченой курицы (филе или бедро)
- 200 граммов консервированных ананасов
- 1 банка консервированной кукурузы
- 100 граммов твердого сыра
- 3 яйца
- 3 ст. л. майонеза
- Соль и перец на свой вкус
- Зелень (укроп, петрушка) для декора
Способ приготовления
- Яйца отвариваем вкрутую (около 10 минут), затем остужаем, чистим и нарезаем кубиками.
- Копченую курицу нарезаем небольшими кусочками, ананасы — кубиками (если решили взять кольца). Сыр трем на крупной терке.
- В глубокой емкости соединяем курицу, ананасы, кукурузу, яйца и сыр. Добавляем соль, перец на свой вкус.
- Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем салат. Для подачи можно украсить зеленью и слегка присыпать натертым сыром.
- Салат можно подать сразу или дать ему настояться 15–20 минут в холодильнике — так вкус станет еще насыщеннее!
Полезные советы
- Если хотите сделать салат менее калорийным, замените майонез на йогуртовую заправку или смешайте майонез с йогуртом 50/50.
- Можно добавить грецкие орехи или жареные семечки — они придадут салату пикантную нотку.
- Для более нежной текстуры используйте мягкие сорта сыра, например моцареллу.
Ранее мы поделились рецептом суши-торта «Филадельфия».
Читайте также:
Этот заливной пирог с сыром на кефире сведет с ума ваших гостей
Спагетти «Болоньезе»: классический рецепт итальянской мамы
Восхитительные эклеры с заварным кремом: узнайте, как удивить гостей
Фунчоза с курицей и овощами в соевом соусе: легкое блюдо на каждый день
Свекла с творожным сыром в фольге — ароматное и полезное блюдо
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале