Собрание членов Южного молочного союза, на котором проанализировали итоги работы за прошлый год и наметили цели на текущий период, прошло в КубГАУ. Обсуждалось в том числе проведение третьего Молочного форума регионов в ФТ «Сириус» в сентябре нынешнего года.
Глава Южного молочного союза Константин Синецкий отметил, что второй форум, который состоялся в 2024-м, стал площадкой для обсуждения актуальных вопросов, на которой встретились представители власти, отраслевых объединений, ведущих учёных, производителей и переработчиков молока, а также торговых сетей. В рамках форума обсуждались нехватка кадров в сельском хозяйстве в целом и на молочных предприятиях в частности, а также недостаточно активное продвижение идеи о пользе молочных продуктов в обществе. Кроме того, по словам Синецкого, второй форум стал основой для создания общероссийской платформы молочной отрасли.
На собрании членом Южного молочного союза стал КубГАУ. Объединение включает в себя 24 молокоперерабатывающих предприятия и ведущие вузы южных регионов страны. Проректор КубГАУ по научной работе Андрей Кощаев подчеркнул, что участие в объединении позволит вузу ещё более эффективно реализовывать стратегические проекты в сферах генетики и животноводства.
Представитель фонда «Росконгресс» Петр Бобрий поддержал предложение Южного молочного союза провести III Молочного форума регионов, а также предложил поучаствовать в подготовке этого столь значимого для отрасли мероприятия.
Намерение поддержать Южный молочный союз в достижении целей высказали представители медиахолдинга «Кубань Сегодня». Руководство союза поблагодарило холдинг за помощь, в частности коммерческого директора Юлию Рудик и главного редактора сетевого издания Людмилу Лата.