Взяли фарш и капусту: Получили эконом-котлеты на ужин - вкуснее надоевших голубцов

Если вам совсем не хочется готовить голубцы, то стоит рассмотреть другой рецепт из фарша и капусты. Расскажем, как приготовить вкусные эконом-котлеты с капустой.

Для приготовления взяли:

• 700 г фарша;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 300 г капусты;
• 100 г риса;
• 1 яйцо;
• специи и соль.

Для соуса необходимо:

• 100 мл воды;
• 5 ст. л. сметаны;
• 1 ст. л. томатного соуса.

Жарим морковь и лук, добавляем капусту, рис, тушим до мягкости, потом остужаем. Вмешиваем фарш, яйцо, добавляем специи и соль, формируем котлеты. Обжариваем на масле, затем заливаем соусом и отправляем в духовой шкаф.

Готовим 20 минут при 180 градусах. Подаём, полив соусом. Приятного аппетита!