Просто готовится, вкусно получается! Лучшие рецепты года 2024 №41

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2024 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментариях. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Сладости"
Шоколадный трайфл с бананами. Трайфл – английский десерт из бисквита с фруктовой начинкой и нежным кремом. В данном случае бисквит заменяется готовым печеньем, а традиционные для этого десерта сливки не используются. Благодаря шоколадному заварному крему на сметане печенье размягчается, и десерт становится нежнейшим.

банан, печенье бисквитное, сметана, сахар, масло сливочное, яйца, мука, какао-порошок, кокосовая стружка

Номинация "Салаты и закуски"
Салат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухариками. Ароматные копчёные нотки салату придают колбаски и сыр сулугуни. Кроме сулугуни в составе салата также твёрдый сыр. Сухарики готовятся из белого хлеба, обжаренного на сковороде. Морковь по-корейски вносит свой пряный вкус и аромат.

колбаски полукопчёные, сыр твёрдый, сыр сулугуни, хлеб белый пшеничный, морковь по-корейски, масло растительное, майонез, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Супы"
Суп элеш с говядиной. Башкирский элеш (улюш) может быть и первым, и вторым блюдом. Его можно подать как обычный суп, или можно бульон подать отдельно к овощам с крупными кусочками отварного мяса. Маринованный лук отлично всё дополняет.

говядина, капуста белокочанная, картофель, сельдерей черешковый, лук репчатый, морковь, перец чёрный молотый, зелень петрушки, кинза, лавровый лист, соль, перец душистый горошком, вода, соль, сахар, сок лимона

Номинация "Рецепты на выходные"
Мясные рулетики, запечённые с сыром и огурцом. На отбивные из свинины выкладываются кусочки сыра и маринованных огурцов, сворачиваются рулетики и запекаются в духовке до готовности и аппетитных ароматов.

свинина, сыр твёрдый, огурцы маринованные, сок лимона, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, приправа, чеснок сушёный молотый, розмарин

Номинация "Выпечка"
Слоёный пирог с творогом, шпинатом и брынзой. Под хрустящим слоёным тестом скрывается яркая сочная начинка. В творожную начинку добавляются также сушёные итальянские травы, которые привносят в аромат пирога пряные нотки.

тесто слоёное замороженное, брынза, творог, шпинат, яйца, масло сливочное, мука, травы итальянские сушёные, перец чёрный молотый, соль

Номинация "Завтраки"
Фриттата с фасолью, кабачками и помидорами черри – это и омлет, и запеканка одновременно. Блюдо сытное, сочное. Приготовление максимально простое и удобное.

яйца, фасоль консервированная, кабачки, помидоры черри, брынза, зелень, масло растительное, пряности, травы итальянские сушёные, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Ужины"
Рис с курицей, грибами и сливками (на сковороде). Основной тон блюду задают сливки – они насыщают все ингредиенты изумительным вкусом. Нежнейший сливочный рис отлично сочетается с шампиньонами и куриным мясом. При подаче блюдо посыпается твёрдым сыром, который расплавляется и делает вкус риса восхитительным.

рис круглозерный, куриные окорочка, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр твёрдый, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, орегано

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Простые идеи на каждый день. Лучшие рецепты года 2024 №40". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы