Неожиданные лайфхаки с миксером: от курицы до уборки

Миксер – универсальный инструмент, который может заменить мясорубку, блендер и даже помочь в уборке! Вот подборка полезных и нестандартных способов его использования.

1. Кулинарные лайфхаки

Быстрое взбивание варёной курицы

Идеально для салатов, паштетов или начинки в пироги.
Как сделать:

1. Отварите курицу (грудку, бёдра), остудите и разберите на крупные куски.
2. Загрузите в чашу миксера, используя насадки для теста или венчики.
3. Взбивайте 20–30 секунд на средней скорости – курица превратится в волокна.
4. Для сочности добавьте немного бульона, майонеза или сливочного масла.

Плюсы:
✔ В 3 раза быстрее, чем руками.
✔ Равномерная текстура без комков.

Фарш без мясорубки

Подходит для котлет, пельменей или фарша для лазаньи.
Как сделать:

1. Нарежьте мясо (говядину, курицу, свинину) кубиками.
2. Слегка подморозьте (20–30 минут), чтобы легче измельчалось.
3. Взбивайте насадками для теста на низкой скорости, пока не получится мелкая крошка.

Плюсы:
✔ Быстро и без лишних приборов.
✔ Можно регулировать степень помола.

Идеальное яичное крошево

Для салатов, сэндвичей или украшения блюд.
Как сделать:

1. Сварите яйца вкрутую, разрежьте пополам.
2. Загрузите в чашу миксера, взбивайте 5–10 секунд – желтки и белки измельчатся равномерно.

Воздушное овощное пюре

Для детского питания или гарниров.
Как сделать:

1. Отварите картофель, тыкву или цветную капусту.
2. Добавьте тёплое молоко/масло, взбивайте насадкой-крюком до гладкости.

2. Лайфхаки для уборки

Мытьё штор без стирки

1. Налейте в таз тёплую воду с моющим средством.
2. Погрузите край шторы, включите миксер на минимальной скорости – грязь отойдёт за счёт движения воды.

Чистка ковров и мягкой мебели

1. Взбейте пену из воды, соды и средства для ковров.
2. Нанесите на загрязнения, через 10 минут удалите тряпкой.

3. Другие необычные способы

✔ Домашние моющие средства – взбивайте мыльную стружку с водой до густоты.
✔ Покраска стен – миксер сделает краску идеально гладкой.
✔ Чистка фруктов – замочите в воде с содой, взбивайте 30 секунд.

Важно:

Используйте отдельные насадки для еды и уборки.
Не применяйте для твёрдых продуктов (лёд, кофейные зёрна).

Миксер – настоящий мультитул для кухни и дома! Попробуйте эти лайфхаки и убедитесь сами.

Экспериментируйте вместе с миксерами от бренда техники Ragex.

Ragex - для ценителей своего времени.