Почему стоит высаживать рассаду баклажана в открытый грунт:
- Овощи, выращенные в естественных условиях, обладают выраженным, насыщенным вкусом.
- Уход за культурой в естественных условиях не требует значительных усилий.
- Тепличные условия, созданные для прихотливого баклажана, могут не подойди для других культур.
- Повышается риск потери урожая.
- Огородник может сэкономить денежные средства.
Посадка баклажанов в открытый грунт осуществляется с учетом следующих правил:
- Температура грунта на глубине в 15-20 см должна составлять примерно 20℃.
- Подготавливать грунт для посадки нужно с осени.
- Грунт нужно питать удобрениями (перегноем, компостом). Насытить полезными бактериями с помощью биологических добавок.
- Температура воды для полива должна быть теплой (не менее 25℃).
- Между кустами огородник должен оставлять расстояние, равное 60 см.
- Садить овощ следует в то место, куда попадают солнечные лучи.
Сроки высадки
Ориентировочно рассада овоща сеется во второй половине марта. Посадка рассады баклажана в открытый грунт проходит через 70-80 дней. Дата высадки выпадает на середину июня. В этот период стабилизируются погодные условия, а значит минимизируется риск обморожения овоща.
Сроки посадки зависят от климатических условий, которые характерны для регионов.
Для теплых регионов срок высадки начинается раньше, для прохладных – позднее.
Говоря точнее, огородники Подмосковья и средней полосы могут высаживать баклажаны для открытого грунта в конце мая. Огородники из Урала и Сибири – в первой половине июня. Южане приступают к работе на огороде с конца апреля.
Выбор качественной рассады
Выбор рассады основывается на климатических условиях региона и скорости созревания плода. Также качественная рассада отбирается от предпочтений огородника в размерах, окрасе и вкусовых качествах будущего урожая.
В зависимости от размеров куста овощ подразделяется на два вида.
Первый вид баклажан для открытого грунта – это низкорослые. Низкорослыми считаются те овощи, чья высота составляет около полуметра. Их легко подвязывать и укрывать от непогоды. Также такой вид не требует обязательной подвязки стебля.
Лучшими сортами баклажан для открытого грунта вида низкорослых являются:
- Блэк бьюти,
- Голубь сизокрылый,
- Северянин,
- Фиолетовый шар и др.
Они могут расти без пасынкования.
Второй вид – высокорослые. Высота кустов достигает полутора метра. Соответственно высокорослые сорта для открытого грунта требуют пасынкования и подвязки баклажан.
Второй вид – высокорослые. Высота кустов достигает полутора метра. Соответственно высокорослые сорта для открытого грунта требуют пасынкования и подвязки баклажан.
К данному виду относятся следующие сорта семян:
- Белая ночь,
- Саламандра,
- Шаровидный и др.
Как высаживать рассаду баклажан в открытый грунт
При высадке овоща в открытый грунт нужно соблюдать следующие правила:
- Температура воздуха за несколько дней до посадки должны быть не менее 20℃.
- Высаживать следует только те саженцы, которые дали ростки, имеют мощную и крепкую корневую систему, имеют длину 20-30 см и не повреждены, не имеют признаков увядания.
- Грядку для овоща стоит выбирать, исходя из предыдущих жильцов грунта. Благоприятными предшественниками являются капуста, огурец, лук, морковь, чеснок.
Укрытие
Баклажаны теплолюбивы. Поэтому в ветреную погоду следует их укрывать пленкой, создав походящие конструкции над грядкой.
Полив
Поливать культуру следует теплой водой на закате. Если грядки мульчированы, то с периодичность 1 раз в неделю, если нет, то ежедневно.
После каждого полива землю нужно прорыхлить, чтобы насытить кислородом и не допустить загнивания.
Подвязка баклажан
Подвязка баклажана в открытом грунте осуществляется, как крепление высокорослого куста к деревянной опоре или шпалере с помощью синтетической нити.
Сбор урожая
Время для сбора зависит от сроков созревания сорта. Средними показателями срока сборки урожая после цветения считаются 35-40 дней.
Индикаторами зрелости плода являются крупный размер, насыщенный, равномерный цвет и блеск корки.
Срезать плоды нужно секатором. Дальнейшее хранение должно осуществляться в темном и прохладном месте.