Это когда в разгар подготовки к праздникам ломается техника. И вот, самые первые дни марафона перед 8 Марта… Всё идет по плану, но вдруг *бах* — венчик у миксера выходит из строя. Здесь я бы хотела написать: «И в этот момент я проснулась». Но нет… к сожалению, это был не сон. Венчик действительно сломался. Венчик от миксера за 70к🙉🙉🙉 Хорошо, что у меня есть второй планетарный!!а если нет🙈 Что было дальше? Паника? Нет! Экстренный поиск решения, запасной план и… новая история в копилку кондитерского опыта. В тот же вечер делаю заказ на венчик, параллельно заказ в гарантийную службу! На удивление венчик приехал на следующий день!! У меня не было простоя и все обошлось! Заказы НЕ пострадали! Мы все успели! К слову, венчик по гарантии ехал на 1,5 недели дольше, чем тот, что я заказала за деньги😅😅😅 Это уже второй праздник когда у меня ломается техника. 😅😅😅 Ровно 2 года назад, когда я еще работала на другом планетарном миксере, в последний день готовки на 8 марта на последнем замесе