Кролик в духовке

Кролик -это вкусно, если его правильно готовить

Тушку кролика разделать, вымыть и обсушить

Посолить,поперчить, добавить сушеные травки и майонез

Хорошо все перемешать и дать промариноваться 2-4 часа

Нарезать лук и морковь

Переложить мясо в форму для запекания вместе с маринадом, туда же отправить лук и морковь

Накрыть форму фольгой и в духовку на 1ч-1.20 ч. при температуре 180 градусов

Кролик получается очень нежный и ароматный! Попробуйте приготовить по этому рецепту и вы не пожалеете!!!