Как всегда, уделю совсем немного времени нашей постоянной рубрике #находкисWildberries. Эти товары понравились мне, и я надеюсь, что они окажутся полезными для вас. Находки (по традиции) размещу в завершении этой публикации. Если вам интересно, взгляните – вполне вероятно, что-то привлечет ваше внимание и окажется нужным. А сейчас приготовим вкусные, как пух, мягкие сахарные плюшки к чаю.
Рецепт теста:
100 мл молока
100 мл кефира
20 г прессованных дрожжей (7 г сухих)
80 г сахара
80 г сливочного масла
2 яйца (1 желток для смазки выпечки)
0,5 ч. л. соли
1–2 ч. л. ванильного сахара
550 г муки
Способ приготовления:
Нагреть молоко и вылить в миску. Далее добавить кефир, он тоже должен быть тёплым, нагревайте его аккуратно, чтобы не свернулся. Добавить половину сахара из общего количества.
Всыпать дрожжи (у меня сухие), хорошо перемешать и убрать в сторону.
Готовим сдобу: в миске смешать растопленное сливочное масло, оставшийся сахар, соль, ванильный сахар, яйцо и белок (желток оставить для смазки).
Смешать обе массы.
Просеять муку частями.
Замешиваем тесто, мягкое, но не липкое. У меня ушло 550 г муки. Выход теста 980 г.
Миску смазать маслом, накрыть тесто плёнкой и убрать для подъёма.
У меня тесто подходило в духовке 1 час, время может отличаться.
Делим тесто на 8 частей по (+/-) 130 г. Эти восемь булочек как раз вмещаются на стандартный противень.
Если вам надо больше булочек, увеличивайте количество ингредиентов вдвое, тогда получится два противня.
Каждый кусочек теста скатываем не в шар, как обычно, а сначала растягиваем пальчиками в овал, а затем скручиваем в плотный рулет.
Накрыть плёнкой и дать полежать минут 10.
Далее раскатываем каждый кусочек в овальную форму. Если плохо раскатываются, дать ещё минут 5 полежать.
Теперь ещё раз подкатываем, должен получиться овал ориентировочно 10 на 30 см.
Теперь смазываем овал растительным маслом, слегка.
Складываем заготовку пополам.
Далее нарезаем полоски по 1 см, не доходя до края.
Заготовку разверните и соберите в узкую полоску. Скрутите плюшки и хвостики спрячьте под заготовку.
Выкладываем булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, накрываем плёнкой и оставляем минут на 25.
Через 25 минут плёнку убираем, смазываем желтком, смешанным с молоком или водой, !!! сахаром сразу не посыпайте.
И только сейчас включаем духовку, разогреваем её до 180 градусов.
Перед самой выпечкой смешайте сахар и ванильный сахар и посыпьте булочки.
Температура выпечки - 180 градусов.
Время выпечки - 20 минут, но оно может отличаться, ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного чаепития.
Мой телеграмм канал: https://t.me/krasilovanataly Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
А теперь к находкам с ВБ.
Статья не спонсирована и несет исключительно ознакомительный характер. Здесь собраны товары, которые понравились лично мне, и я не призываю их покупать. Данная публикация не является рекламой.
1. Насадка на утюг для глажки тефлоновая универсальная.
Артикул 141316013
Цена 280 руб.
Термостойкая накладка – идеальный вариант для защиты утюга и одежды при глажении. Она становится надежным барьером между раскаленной поверхностью утюга и деликатными тканями, предотвращая появление нежелательного блеска, подпалин и даже прожигания.
Установка насадки проста: сначала вставьте носик, а потом натяните пружину на заднюю часть.
Такая накладка продлевает срок службы утюга, защищая его подошву от царапин и загрязнений, возникающих в процессе глажения.
Это небольшое, но очень полезное приспособление станет незаменимым помощником в каждом доме.
2. Подставка для цветов двойная.
Артикул 131194902
Цена 500 руб.
Подставка для цветов, можно, на подоконник легко собирается с помощью саморезов, которые идут в комплекте.
Благодаря своей простой конструкции подставка не требует специальных навыков или инструментов для сборки.
Компактные размеры подставки позволяют разместить её на большинстве стандартных подоконников, не загромождая пространство и не мешая открыванию окна. Лёгкий вес конструкции не создаёт излишней нагрузки на подоконник.
Разместите на ней свои любимые цветы и наслаждайтесь красотой.
3. Кастрюля со стеклянной крышкой 6 л.
Артикул 245495894
Цена 2100 руб.
Кастрюля выполнена из литого алюминия с антипригарным покрытием и комплектуется крышкой из жаростойкого стекла с ободом из высококачественной нержавеющей стали.
Кастрюля подходит для газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плит. Можно мыть в посудомоечной машине.
Эта большая кастрюля идеально подходит для приготовления больших порций супов, борщей, компотов или плова на всю семью.
Мне очень понравилась эта кастрюля, у меня такой еще не было, и комментарии все положительные.
Напишите в комментариях: "У вас нет такой кастрюли?". Если у вас такая есть, оставьте свой отзыв, и я и другие читатели будем вам очень благодарны.
Напишите, что вам понравилось из товаров? Что вы уже используете, а что берёте на заметку? Буду рада, если вы открыли для себя что-то новое и интересное.