Кукурузную поленту, я называю солнечной кашей за ее ярко желтый цвет. Есть множество вариантов приготовления поленты, я предлагаю мой самый любимый. Это сладкая каша с ягодками. (на 4 порции) 4 ст. молока 2 ст. воды 1 ст. кукурузной поленты 2 ст.л сахара Щепотка соли Любимые ягоды для подачи Сахарная пудра для подачи Приятного аппетита!
Кукурузную поленту, я называю солнечной кашей за ее ярко желтый цвет. Есть множество вариантов приготовления поленты, я предлагаю мой самый любимый. Это сладкая каша с ягодками.
Нам понадобиться:
(на 4 порции)
4 ст. молока
2 ст. воды
1 ст. кукурузной поленты
2 ст.л сахара
Щепотка соли
Любимые ягоды для подачи
Сахарная пудра для подачи
Способ приготовления:
- В кастрюлю наливаем молоко, воду, добавлям соль, сахар и доводим до кипения.
- Как только молоко закипит всыпаем тонкой струйкой поленту, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
- Варим до загустения, постоянно помешивая, на среднем огне 5-7 минут.
- Подаем с любимыми ягодами. По желанию ягоды можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!