Чтобы приготовить вкусный десерт, вовсе не обязательно часами вымешивать тесто. Мы подготовили для вас необычный рецепт. Для десерта из черного хлеба нужен только блендер.
Вам понадобится:
Ржаной хлеб — 6−8 ломтиков;сахар — 6 ст. л;молотая корица — 1 ч. л;ванильный экстракт — 1 ч. л;маскарпоне или жирный творог — 220 г;сливки с жирностью 33% — 4 ст. л;ягоды — 120 г.
Шаг 1. Возьмите хлеб и срежьте с него корочки. Измельчите мякиш блендером до мелкой крошки.
Шаг 2. Смешайте получившиеся крошки с 2 ст.л. сахара, корицей и половиной ванильного экстракта. Обжарьте смесь 2−3 минуты на антипригарной сковороде. Постоянно помешивайте.
Шаг 3. Маскарпоне взбейте со сливками, 2 ст.л. сахара и оставшейся ванилью в блендере.
Шаг 4. Ягоды соедините с 2 ст.л. сахара. Измельчите блендером.
Шаг 5. Смешайте все ингредиенты в отдельной емкости. Распределите десерт по креманкам.
Блюдо готово, приятного аппетита!
А ранее мы рассказали, как приготовить сырники в духовке.
Ангелина Соколова © UGRA.RU