Ароматный, сытный и простой пирог — прекрасное лакомство на любой случай. «Весенний приз» — это рассыпчатый пирог, наполненный нежной начинкой с маком. Делимся легким рецептом.
Ингредиенты:
Мука — 2 стакана;яйца — 4 шт.;масло сливочное — 200 г;творог — 450 г;персики консервированные — 1 банка; мак — 2 ст. л.;сахар — 1,5 стакана;разрыхлитель теста — 10 г;ванилин — 5 г.
Способ приготовления:
Шаг 1. Для начинки взбить яйца с ванилином и стаканом сахара. Творог перебить блендером и соединить с яичной массой. Измельчить консервированные персики и добавить к творогу.
Шаг 2. Промыть мак и добавить в начинку. Он должна получиться жидкой.
Шаг 3. Просеянную муку смешать с сахаром и разрыхлителем. Натереть на терке замороженное масло и перетереть с мукой до состояния крошки.
Шаг 4. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Распределить по дну и краям половину теста. Вылить начинку и высыпать сверху оставшуюся крошку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Пирог готов, приятного аппетита!
Ранее мы сообщали рецепт постного шоколадного пирога без яиц в составе.